Innehåll
Det är en del av växtcellmembranet. Dessa ämnen har samma struktur som kolesterol och skiljer sig bara i sitt ursprung. Kolesterol är en produkt av animaliskt ursprung, fytosteroler är av vegetabiliskt ursprung.
I människokroppen fungerar fytosteroler som kolesterolneutraliserare, varför så mycket uppmärksamhet har ägnats åt dem nyligen.
Var kan du hitta fytosteroler?
Fytosterolrika livsmedel:
Allmänna egenskaper hos fytosteroler
Fytosteroler produceras i växtorganismer och är väsentliga för att bygga cellmembran. De är isolerade från lipidfraktionen av växter - orinazol.
Fytosteroler kan bindas till fettsyror och kolhydrater på grund av sin omättade sidokedja. De löser sig bra i vatten.
Växtsteroler aktiveras genom exponering för ljus. De mest kända typerna av fytosteroler: campesterol, stigmasterol, beta-sitosterol.
Fytosteroler är mycket fördelaktiga för människokroppen. De utför ett antal oersättliga funktioner, vars huvudsakliga är neutralisering av dåligt kolesterol.
Dagligt behov av fytosteroler
Forskare har fastställt det dagliga mänskliga behovet av fytosteroler - 300 mg i OSS-länderna och 450 mg i Europa och USA.
Med vissa hälsoproblem kan du säkert öka mängden av detta ämne, eftersom även en ökad dos inte kommer att skada kroppen.
Behovet av fytosteroler ökar med:
- sänkt immunitet
- förhöjt kolesterol;
- möjlig psykisk sjukdom (ärftlighet etc.)
- möjliga sjukdomar i nervsystemet;
- fetma;
- låga testosteron- eller progesteronnivåer;
- ökad fysisk aktivitet.
Behovet av fytosteroler minskar när:
- graviditet;
- obalans i hormonnivåer;
- brist på vitamin E och A.
Smältbarhet av fytosteroler
Eftersom fytosteroler är av organiskt ursprung absorberas de väl. I människokroppen reagerar de med kolesterol och utsöndras med det från kroppen.
Fytosteroler absorberas bäst i flytande tillstånd. Till exempel vid användning av vegetabiliska oljor eller blötlagda vetegroddar etc.
Användbara egenskaper hos fytosteroler och dess effekt på kroppen
- minskar kolesterolnivån i kroppen avsevärt;
- minska nivån av lipoproteiner;
- öka immuniteten
- fungerar bra för personer som lider av psykisk sjukdom;
- minska avsevärt möjligheten att utveckla ateroskleros;
- minska en persons vikt
- stabilisera hormonella nivåer.
Fytosteroler är mycket fördelaktiga för människors hälsa. Det är inte bara ett sätt att sänka dåligt kolesterol och lipider. Fytosteroler är viktiga för att upprätthålla normala progesteronnivåer hos kvinnor och testosteronnivåer hos män. Detta är nyckeln till ett framgångsrikt uppfyllande av den mänskliga reproduktiva funktionen. Genom att hjälpa till med produktionen av hormoner främjar fytosteroler föryngring och förnyelse av kroppen, saktar ner grått hår och rynkor.
På grund av deras effekt på fettceller minskar fytosteroler möjligheten att utveckla ateroskleros. Detsamma gäller hjärt-kärlsjukdomar, hjärtinfarkt och stroke.
Den allmänna ökningen av kroppens immunitet reduceras till och med till att motsätta sig utvecklingen av cancerceller. Uppgifterna bekräftas inte, men för närvarande undersöker forskare aktivt denna förmåga hos fytosteroler. De initiala resultaten är mycket optimistiska.
Den positiva effekten av fytosteroler på patienter med schizofreni har noterats. Den komplexa verkan av fytosteroler på människokroppen hjälper patienter att må bättre och minskar manifestationen av sjukdomen.
Interaktion med andra element
Den viktigaste interaktionen mellan fytosteroler är hypokolesterolemisk. Genom att reagera med kolesterol minskar fytosteroler dess absorption i tunntarmen. Dessutom bekämpar de aktivt bakterier, svampar och tumörer. Forskning visar att fytosteroler kan vara inblandade i lipidbildning.
Tecken på brist på fytosteroler i kroppen
- ökade nivåer av dåligt kolesterol;
- nedsatt immunitet
- fetma;
- mentala störningar;
- hormonell obalans.
Tecken på överflödiga fytosteroler i kroppen:
Om du konsumerar fytosteroler av uteslutande naturligt ursprung kan det i princip inte bli för mycket av det. Kosttillskott och produkter berikade med fytosteroler är en annan sak. Om koncentrationen är för hög kan fytosteroler orsaka följande åkommor:
- brist på vitamin E och A;
- orolig mage;
- hormonella förändringar
- höga kolesterolnivåer (kroppen börjar vända reaktionen).
Faktorer som påverkar mängden fytosteroler i kroppen
Först och främst är det rätt kost. En person bör konsumera tillräckligt med frukt och grönsaker. Med en tydlig brist på fytosteroler kan kosttillskott användas, men i små mängder och i enlighet med kosten.
Steroler för skönhet och hälsa
Fytosteroler ökar avsevärt mager kroppsmassa. Det är därför sportdiet innehåller så många växtfoder. Genom att bränna fett ökar växtsteroler samtidigt musklerna. De ökar också kroppens prestanda och fungerar som antioxidanter.
Fytosteroler används aktivt i kosmetologi. Många hårvårdsprodukter innehåller denna komponent. De hjälper till att minska inflammation och allergiska reaktioner. Används för att eliminera grått hår och tidigt åldrande av kroppen.