Pepsinogen är ett matsmältningsenzym som utsöndras av magväggarna hos människor och många andra djurarter. Under påverkan av den sura miljön i magen (pH runt 2) eller själva pepsinet (så kallad autoaktivering) omvandlas det till pepsin, vars huvuduppgift är att försmälta proteiner. Under matsmältningen bryter pepsin ner proteiner till kortare kedjor av polypeptider och oligopeptider, som senare i matsmältningsprocesserna som äger rum i tunntarmen bryts ner till individuella aminosyror. Under påverkan av ytterligare stimuli, såsom närvaron av mat i magen eller försurning av slemhinnan, ökar dess utsöndring.
Pepsin – medicinsk användning
Läkemedlet erhålls från magslemhinnan hos grisar, kalvar eller får. Proteinnedbrytningen börjar vid ett pH lägre än 4; för höga koncentrationer av saltsyra inaktiveras pepsi. Förberedelser pepsiner de ökar aptiten, normaliserar pH i magsaften och underlättar matsmältningen av magprotein.
Pepsin – indikationer
Beredningar som innehåller pepsi tillämpa:
- vid sjukdomar med otillräcklig endogen pepsinsekretion,
- i frånvaro av aptit,
- i en syra,
- för att minska magsekretionen,
- vid kronisk gastrit,
- alltför intensiva jäsningsprocesser,
- vid akut och kronisk gastrit,
- tillstånd efter gastrectomy,
- matsmältningsstörningar orsakade av leversjukdom.
Symtom på acidos och surhet kan likna varandra, därför är diagnostik viktig. Patienter klagar oftast över obehagliga symtom strax efter en måltid. Dessa är: en känsla av översvämning, smärta i magen och dess omgivningar, en känsla av tyngd i magområdet. Det kan finnas gaser, halsbränna, flatulens, illamående eller problem med den gastrointestinala rörligheten som diarré eller förstoppning. Ibland växlar diarré och förstoppning. Långvarig diarré är försvagande för kroppen och försvagar patienten. Sjuk smälter inte maten ordentligt, absorberar inte de nödvändiga mikro- och makroelementen. När magen producerar för lite matsmältningssaft kan maten inte smältas ordentligt. Ingredienser som är svårsmälta eller felaktigt serverade (underkokta, ofullständigt tuggade) kommer endast att genomgå partiell bearbetning, vilket är nödvändigt för att de ska kunna användas fullt ut och assimileras. Här är anledningen bristJärn är svårast att tillföra när man är sur, eftersom det främst finns i kött som är svårsmält. Det finns också malabsorption av magnesium, zink (därav bland annat problem med hud, naglar och hår) och kalcium. Forskning visar att rätt mängd saltsyra är nödvändig för korrekt absorption av B-vitaminer, särskilt vitamin B12. Brister på detta vitamin är förknippade med anemi, allmän svaghet eller störningar i nervsystemet, till exempel depression. Vi kan också ha sämre motståndskraft mot infektioner, eftersom C-vitaminupptaget är sämre hos personer med låg magsyra. Vid liknande symtom, uppsök läkare. Likheten mellan symtomen på hyperaciditet och surhet i magen kräver korrekt diagnostik, och genom att söka efter populära antacida kan vi dessutom skada oss själva.
Pepsin – dosering
Doseringen bestäms individuellt beroende på preparatet, indikationer för dess användning och patientens tillstånd. Förberedelser pepsiner administreras omedelbart före eller under en måltid.
Preparat på den polska marknaden innehållande pepsitillgängliga på apotek är:
- Citropepsin (flytande),
- Bepepsin (tabletter),
- Mixtura Pepsini, pepsinblandning (flytande) – finns på recept på apotek.
Pepsin det är också en frekvent komponent i kosttillskott för att underlätta matsmältningen eller bekämpa övervikt.