Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fetter | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitaminer | |||||
| Vitamin B4, kolin | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| K-vitamin, fylokinon | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 49.3 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 1 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 43.5 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 4.3 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 37 g | min 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.3 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 9.3 g | från 11.2 till 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18:2 linolsyra | 9.1 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.2 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.2 g | från 0.9 till 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 fettsyror | 9.1 g | från 4.7 till 16.8 | 100% | 11.3% |
Energivärdet är 884 kcal.
- kopp = 216 g (1909.4 kCal)
- msk = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsk = 4.5 g (39.8 kCal)
Palmolja (från oljepalmens frukt) rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin E - 106,3%
- vitamin E har antioxidantegenskaper, är nödvändigt för att könsorganen ska fungera, hjärtmuskel, är en universell stabilisator av cellmembran. Med en brist på vitamin E observeras hemolys av erytrocyter och neurologiska störningar.
Taggar: kaloriinnehåll 884 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är fördelarna med palmolja (från oljepalms frukt), kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper hos palmolja (från oljepalms frukt)