Ostronsvampsoppa med nudlar
Förberedelser:
Koka lök, persiljerot och morötter, skär i cirklar i vatten eller buljong. När grönsakerna nästan är klara, lägg svampen skuren i små bitar och koka på låg värme i 10-15 minuter. Tillsätt sedan separat kokta nudlar, salt och krydda med persilja innan servering.
Bon appetit!