Innehåll
Allmän beskrivning av sjukdomen
Sura uppstötningar or gastroesofagus reflux - Detta är en ofrivillig inträde av magsyra i matstrupen på grund av svaghet eller icke-förslutning av den nedre matstrupen, vilket förhindrar det omvända flödet av mat och syra. Det senare kan orsaka allvarliga kemiska brännskador i matstrupen, stämbanden och svalget. Dessa delar av mag-tarmkanalen har inte ett sådant skyddande epitel som i magen, så syraskador är ganska smärtsamma och kan orsaka obehag.
Om sjukdomen inte behandlas under lång tid (mer än 10 år) ökar risken för att utveckla Barretts sjukdom, matstrupscancer, sår. I de inledande stadierna av surt återflöde är det tillräckligt att följa dietreglerna. I senare skeden krävs en obligatorisk undersökning av en gastroenterolog, endoskopi och röntgen av matstrupen, pH-metri, Bersteins test, tryckmätning och graden av stängning av matstrupen.
Om tumörer med okänd etiologi upptäcks utförs en biopsi av vävnadsprover. Om terapi och diet inte ger någon positiv effekt förskrivs patienterna Nissens operation för att linda den övre delen av magen runt matstrupen, vilket eliminerar den diafragmatiska bråck och minskar änden av matstrupen.
Varianter av surt återflöde
- akut surt återflöde - symtom uppträder regelbundet, främst under lågsäsong och efter att ha konsumerat stora mängder fet mat och alkohol;
- kronisk acid reflux - symtom uppträder efter varje måltid.
- medfödda anatomiska särdrag i den nedre esofagusfinktern, som ett resultat av vilka symtom på sjukdomen kan uppträda vid böjning framåt, nedåt eller helt enkelt i horisontellt läge
- graviditet - speciellt om det finns ett stort foster eller mer än ett barn utvecklas i livmodern. Detta ökar trycket på magen och maten kan falla tillbaka i matstrupen.
- systematisk överätning
- övervikt;
- felaktig diet;
- diafragmatisk bråck - när en del av magen genom öppningen i diafragman kommer in i brösthålan;
- en liten mängd enzymer som bryter ner mat;
- magsår i magen och tolvfingertarmen;
- astma, där en ihållande hosta kan framkalla en försvagning av sfinktern;
- röka och dricka alkohol i stora doser;
- tar smärtstillande medel och antibiotika.
Acid reflux symtom
- dysfagi - svårigheter att svälja mat på grund av ärrbildning i matstrupen eller öppna sår;
- frekvent halsbränna
- blödning;
- bröstsmärtor i området för matstrupen;
- astma och heshet på grund av brännskador i luftvägarna respektive stämbanden;
- bukning med sväljt mat och magsyra i munnen
- erosion och skada på tandemaljen.
Hälsosam mat för surt återflöde
Allmänna rekommendationer
För att minska stressen på magen är det nödvändigt att äta mat med jämna mellanrum och i små portioner. Den sista måltiden bör inte vara senare än 3 timmar före sänggåendet. Eftersom de flesta symtomen på surt återflöde uppträder i horisontellt läge hos många människor, bör sängens huvud höjas med 10-15 cm.
Kosten bör vara antioxidant, dvs inkludera livsmedel som minskar surheten i magen, tar bort gifter från kroppen och hjälper till att förhindra ytterligare skador på matstrupen.
Nyttig mat
Dieten bör innehålla:
- apelsin och gula frukter (apelsiner, mandariner, grapefrukt, persimmoner, aprikoser, persikor) och grönsaker (pumpa, paprika) - de innehåller antaciter, som naturligt minskar syra och lindrar uppkomna smärtor;
- bakade tomater, sötpotatis, bananer, samt färskpressad citronsaft, honung, äppelcidervinäger - kaliumrika livsmedel som alkaliserar magsyra och minskar mängden;
- råa grönsaker och frukter (broccoli, avokado);
- bladgrönsaker (basilika, spenat, sallad, persilja);
- bär (blåbär, björnbär, tranbär) och ananas - innehåller bromelain, vilket minskar halsbränna;
- nötter (valnötter, mandlar, pistaschmandlar, hasselnötter);
- frön (pumpa, solros, sesam);
- kött (magra delar av kyckling, kalkon och nötkött);
- fisk (alla magra typer);
- spannmål (ris, hirs, havre);
- fullkornsmjölprodukter – hjälper till att upprätthålla en normal syra-basbalans i magen.
botemedel mot surt återflöde
För att förhindra sura uppstötningar kan du ta ett pulver av malet fänkål, basilikablad, lakritsrot och koriander dagligen före lunch och middag. Alla ingredienser ska tas i lika delar, blandas noggrant och använda 0,5 tesked för en enda dos.
Under en attack av halsbränna, tillsätt grön kardemumma och dillpulver (200 tsk vardera) i kall mjölk (0,5 ml) och drick i små klunkar. Du kan också använda kryddnejlikaolja (2-3 droppar) utspädd i vatten (200 ml).
När du äter, lägg till några droppar naturlig äppelcidervinäger i skålen. Detta minskar risken för halsbränna och normaliserar mag-tarmkanalen. Om en attack av halsbränna redan har börjat, bör äppelcidervinäger (1 tsk) spädas i vatten (100 ml) och drickas i små klunkar eller genom ett rör.
Råbrun havre innehåller mycket sammandragande ämnen som är fördelaktiga vid behandling av surt återflöde. För att göra detta, mala havre (1 msk. L.) Häll varmt vatten (100 ml) på en kaffekvarn och låt det brygga i 30 minuter. Den resulterande blandningen ska filtreras och drickas på morgonen på fastande mage i 14 dagar.
Farliga och skadliga livsmedel för surt återflöde
Det finns ett antal livsmedel och drycker som orsakar återflöde och kan utlösa utvecklingen av en kronisk form av sjukdomen:
- alkohol (särskilt torra viner)
- kolsyrade drycker
- svart choklad
- rökt kött
- kaffe och starkt te
- fet mat (snabbmat, fett kött och mejeriprodukter)
- jästa och bearbetade livsmedel
- smaksatta livsmedel som innehåller en stor mängd konserveringsmedel
- varma kryddor och kryddor, samt färsk vitlök, lök, ingefära.
Observera!
Administrationen är inte ansvarig för något försök att använda informationen och garanterar inte att det inte kommer att skada dig personligen. Materialen kan inte användas för att ordinera behandling och ställa en diagnos. Rådfråga alltid din specialistläkare!