Svamp (Agaricus subperonatus) foto och beskrivning

Svamp (Agaricus subperonatus)

Halvskodd svamp (Agaricus subperonatus) är en svamp som tillhör familjen Agarikov och släktet Champignon.

Extern beskrivning

Fruktkroppen på en halvskodd champinjon består av en stjälk och en mössa. Hattens diameter varierar mellan 5-15 cm, och den är mycket konvex, köttig, med tätt kött. Hos mogna svampar blir den konvex-nedböjd, till och med nedtryckt i den centrala delen. Färgen på locket av den beskrivna arten kan vara gulaktig, ljusbrun eller helt enkelt brun. Dess yta är tätt täckt med rödbruna eller bruna fjäll. Längs kepsens kanter kan man se resterna av ett privat överkast i form av små filmfjäll. Vid en hög luftfuktighet blir lockets yta något klibbig.

Hymenoforen av halvskodda champinjoner är lamellär, och plattorna är ofta placerade i den, men fritt. De är mycket smala, hos unga svampar har de en blekrosa nyans, senare blir de köttiga, till och med bruna och mörkbruna, nästan svarta.

Längden på svampens stam varierar i intervallet 4-10 cm, och dess diameter når 1.5-3 cm. Den kommer från den inre centrala delen av locket, kännetecknas av en cylindrisk form och en stor tjocklek. Inuti är den gjord, ofta bara rak, men ibland kan den expandera något nära basen. Färgen på svampens stam kan vara vitrosa, rosa-grå, och när den skadas får den en rödbrun nyans. Ovanför lockringen är ytan på benet på den halvskodda svampen helt slät, men i vissa exemplar kan den vara lätt fibrös.

Under ringen på benet syns brunaktiga Volvobälten som tas bort på kort avstånd från varandra. Stammens yta kan vara täckt med små fjäll, ibland med en påsig ljusbrun volva.

Massan av den halvskodda svampen (Agaricus subperonatus) kännetecknas av hög densitet, varierar i färg från blekbrun till rostigbrun. Vid korsningen mellan stammen och mössan blir köttet rödaktigt, har ingen uttalad lukt. Vissa källor indikerar att i unga fruktkroppar av den beskrivna typen av champinjoner är en fruktig arom något märkbar, medan i mogna svampar blir aromen mer obehaglig och liknar doften av cikoria.

Kepsringen kännetecknas av en stor tjocklek, vitbrun färg, dubbel. Dess nedre del smälter samman med benet. Svampsporer har en ellipsoid form, en slät yta och dimensioner på 4-6 * 7-8 cm. Färgen på sporpulvret är brun.

Doppingsäsong och livsmiljö

Den halvskodda champinjonen är en av de sällsynta svamparna, det är inte så lätt att hitta den även för erfarna svampplockare. Denna art växer huvudsakligen i grupper, det är nästan omöjligt att se den ensam. Växer längs vägkanter, mitt i öppna ytor, på kompost. Frukt på vintern.

Ätbarhet

Svampen är ätbar och har en behaglig smak.

Liknande typer och skillnader från dem

Den klassiska ångschampinjonen (Agaricus subperonatus) ser lite ut som Capelli ångschampinjonen, men den senare kännetecknas av en smutsig brun hatt, och dess kött ändrar inte sin färg till rött när den skadas och skärs.