Milkweed (Lactarius volemus) foto och beskrivning

Rödbrunt bröst (Lactarius volemus)

• milkweed

• Vi ska flyga till Galorrheus
• Vi vill ha mer mjölk
• Amanita mjölkaktig
• Lactarius lactifluus
• Lactifluus oedematopus
• Lactarius ödematös
• Lactarius
• Galorrheus ichoratus
• Lactifluus ichorata
• En mjölkko
• Milky är bäst (förresten, det officiella mykologiska namnet)
• Begravnings (vitryska – Podareshnik)

Lactarius volymer (Fr.) Fr., Epicr. system mycol. (Uppsala): 344 (1838)

huvud 5-17 (upp till 16) cm i diameter, konvex i ungdomen, sedan lutande, eventuellt hängande i mitten och till och med upp till konkav. Kanten på mössan är rak, tunn, vass, först uppstoppad, sedan rätas ut och till och med stiger. Färgen är rödbrun, brunbrun, i sällsynta fall rostig eller ljus ockra. Ytan är först sammetslen, sedan slät, torr. Ofta sprucken, särskilt i torka. Det finns ingen zonfärgning.

Massa: Vit, gulaktig, mycket köttig och tät. Lukten har beskrivits på olika sätt, främst som en sill (trimetylamin) lukt, som ökar med åldern, men det finns också mer intressanta associationer, till exempel med päronblommor [2], eller inte alls indikerade [1]. Smaken är mjuk, behaglig, sötaktig.

Register frekvent, vidhäftande till lätt fallande, krämfärgade eller varma hudtoner, ofta kluven vid stjälken. Det finns förkortade plattor (plattor).

mjölkaktig juice riklig, vit, blir brun och tjocknar i luften. Av denna anledning blir den här typen av laktifrar bruna och allt annat, om det skadas, är fruktköttet, plattorna.

Ben 5-8 (upp till 10) cm hög, (1) 1.5-3 cm i diameter, hård, ofta gjord, färgen som en hatt, men något blekare, slät, kan vara täckt av fin pubescens som ser ut som frost, men känns inte vid beröring. Ofta avsmalnande mot botten.

sporpulver vit.

tvister nära sfärisk, enligt [2] 8.5–9 x 8 µm, enligt [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm. Utsmyckningen är åsliknande, upp till 0.5 µm hög, och bildar ett nästan komplett nätverk.

Förekommer från juli till oktober. En av de tidigaste mjölkarna. Växer i löv-, bland- och granskog (enligt [1] – generellt i alla skogar). Enligt [2] bildar den mykorrhiza med ek (Quercus L.), vanlig hassel (Corylus avellana L.) och gran (Picea A. Dietr.).

Med tanke på "kraften" hos denna svamp och den rikliga, brunaktiga, söta mjölksaften, har den förmodligen ingen liknande art. Den mest lika mjölksyran, kanske den hygrofora mjölken – Lactarius hygrophoroides, men det är lätt att särskilja på sin icke-brunande mjölksaft och sällsynta tallrikar. Helt villkorligt kan röda hund (Lactarius subdulcis) hänföras till liknande arter, men den är tunnköttig och smal. Detsamma gäller apelsinmjölken (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus), den är inte bara liten och tunn, utan även sen, skär sig inte i termer, fast den växer i exakt samma biotoper med gran.

En matsvamp som till och med kan ätas rå. Den är god i råsaltad eller inlagd form, utan någon värmebehandling. I en annan form gillar jag det inte på grund av "trä"-massan, även om de säger att svampkaviar inte är dåligt av det. Jag jagar honom specifikt och målmedvetet, för råsaltningens skull.

Video om svampen Podmolochnik: