Innehåll
Riktigt bröst (Lactarius resimus)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Incertae sedis (med osäker position)
- Ordning: Russulales (Russulovye)
- Familj: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Mjölkaktig)
- Typ: Lactarius resimus (riktigt bröst)
- Vit tystnad
- Vit tystnad
- råa bröst
- Vått bröst
- Pravskiy bröst
Riktig mjölk (år. Vi är en mjölkbonde) är en svamp i släktet Lactarius (lat. Lactarius) av familjen Russulaceae.
huvud ∅ 5-20 cm, först platt-konvex, sedan trattformad med en pubescent kant inlindad inuti, tät. Huden är slemmig, blöt, mjölkvit eller något gulaktig till färgen med otydliga vattniga koncentriska zoner, ofta med vidhäftande jordpartiklar och strö.
Ben 3-7 cm på höjden, ∅ 2-5 cm, cylindrisk, slät, vit eller gulaktig, ibland med gula fläckar eller gropar, ihålig.
Massa spröd, tät, vit, med en mycket karakteristisk lukt som påminner om frukt. Den mjölkaktiga juicen är riklig, frätande, vit till färgen, i luften blir den svavelgul.
Register hos mjölksvampar är de ganska frekventa, breda, något nedåtgående längs stammen, vita med en gulaktig nyans.
sporpulver gulaktig färg.
I gamla svampar blir benet ihåligt, tallrikarna gulnar. Färgen på tallrikarna kan variera från gulaktig till krämig. Det kan finnas bruna fläckar på hatten.
Svampen finns i löv- och blandskogar (björk, tallbjörk, med lindundervegetation). Distribuerad i de norra regionerna i vårt land, i Vitryssland, i övre och mellersta Volga-regionerna, i Ural, i västra Sibirien. Det förekommer sällan, men rikligt, växer vanligtvis i stora grupper. Den optimala genomsnittliga dagliga frukttemperaturen är 8-10°C på markytan. Mjölksvampar bildar mykorrhiza med björk. Säsongen är juli – september, i de södra delarna av området (Vitryssland, Mellersta Volga-regionen) augusti – september.
Violin (Lactarius vellereus)
har en filthatt med icke-pubescenta kanter; den finns oftast under bokar.
Pepparkorn (Lactarius piperatus)
den har en slät eller lätt sammetslen mössa, den mjölkiga saften blir olivgrön i luften.
Aspbröst (poppelbröst) (Lactarius controversus)
växer i fuktiga asp- och poppelskogar.
Vit volnushka (Lactarius pubescens)
mindre, locket är mindre slemmigt och mer fluffigt.
Vit podgruzdok (Russula delica)
lätt särskiljas genom frånvaron av mjölkaktig juice.
Alla dessa svampar är villkorligt ätbara.