Melanoleuca svart och vitt (Melanoleuca melaleuca) foto och beskrivning

Melanoleuca svart och vit (Melanoleuca melaleuca)

Melanoleuca svart och vit är en ätbar svamp som växer enskilt från slutet av juli till mitten av september. Oftast kan den hittas i öppna områden med bland- och lövskogar, i trädgårdar, parker, ängar och längs vägkanter.

huvud

Svampkåpan är konvex, under tillväxtprocessen plattar den gradvis ut och blir liggande, med en liten utbuktning i mitten. Dess diameter är cirka 10 cm. Ytan på mössan är slät, matt, med en något pubescent kant, målad gråbrun. Under varma, torra somrar bleknar den till en blekbrun färg och behåller sin ursprungliga färg endast i mitten.

Register

Plattorna är mycket frekventa, smala, utvidgade i mitten, vidhäftande, först vita och sedan beige.

tvister

Sporpulver är vitt. Sporerna äggformade-ellipsformade, grova.

Ben

Stjälken är tunn, rundad, 5-7 cm lång och ca 0,5-1 cm i diameter, något breddad, med en knöl eller böjd till sidobasen, tät, fibrös, längsgående räfflade, med längsgående svarta fibrer-hår, brun-brun. Dess yta är matt, torr, brunaktig till färgen, på vilken längsgående svarta spår är tydligt synliga.

Massa

Köttet i hatten är mjukt, löst, elastiskt i stjälken, fibröst, initialt ljusgrått, brunt hos mogna svampar. Den har en subtil kryddig doft.

Platser och tider för insamling

Melanoleuk svartvitt bosätter sig oftast på ruttnande buskved och nedfallna träd i skogarna.

I löv- och blandskogar, parker, trädgårdar, ängar, gläntor, skogsbryn, på ljusa, oftast gräsbevuxna platser, längs vägkanter. Ensam och i små grupper, inte ofta.

Det finns ofta i Moskva-regionen, i hela regionen från maj till oktober.

Ätbarhet

Det anses vara en matsvamp, använd färsk (kokar i cirka 15 minuter).

Det finns inga giftiga arter bland representanter för släktet Melanoleuca.

Det är bättre att bara samla hattar som kan kokas eller stekas, benen är fibrösa gummi, oätliga.

Svampen är ätbar, föga känd. Använd färsk och salt.