Möt de spanska rätterna med konstigaste namn del 2

Namnet hedrar inte alltid smaken av en maträtt

I ett tidigare inlägg presenterade vi dig de 6 mest framstående spanska rätterna för att ha konstiga namn.

Och med tanke på det stora mottagandet av denna publikation har vi beslutat att presentera dig för 6 andra rätter vars namn inte är vanliga alls.

Naturligtvis faller mycket mindre in misstaget att tro att dessa recept inte båda är läckra.

Nu är det dags att lära känna rätterna med de märkligaste namnen del två:

bienmesabe

Den första rätten som vi presenterar för dig nämner hans namn och du kommer säkert inte att bli besviken om du bestämmer dig för att prova det. Det finns emellertid ett problem, och det är att beroende på det område där vi befinner oss kommer "bienmesabe" -rätten att vara den ena eller den andra.

Och saken är att i Madrid får den Cadizmarinerade hundfisken detta namn. För sin del, på Kanarieöarna är detta det karakteristiska namnet på ett recept på mandel, ägg och citron. Och å andra sidan, i Antequera, motsvarar bienmesabe -skålen en sockerkaka.

Det är i alla fall fortfarande ett något märkligt namn.

Fitta

Detta är namnet på lupiner, ett ätbart frö som, förutom detta namn, sticker ut för sina många fördelar, till exempel dess verkan som kolesterolsänkande, hypoglykemisk, hypotensiv, hjärtskyddande eller antioxidant, samt att den är mycket näringsrik.

Japuta

Ett annat något märkligt namn är den här silverfisken, som lyckligtvis det är också känt som palometa. Den lever på djupt vatten, men häckningssäsongen börjar på sommaren, när dessa fiskar närmar sig kusten. Därför är det mer sannolikt att äta dessa i kustområdena i landet, särskilt om du reser till Andalusien.

Morteruelo

Den sista rätten vars namn aldrig slutar förvåna dig är morteruelo, vars namn avser det redskap som det är förberett med Öster. När det gäller dess ingredienser är det nödvändigt att ha fläsklever, kött, olja, vitlök, kryddor och bröd, som är sammanslagna i en mortel.

Rostad paprikasallad

Is ett grönsaksrecept, helt enkelt, även om dess namn inte visas. Dess ingredienser är aubergine, peppar, tomat och lök. Förutom det konstiga namnet måste vi tillägga att det vid första anblicken inte verkar vara den mest aptitretande rätten. Men när du väl har provat det kommer du säkert att ändra åsikt.

fucked

Beteckningen på detta ord kommer från det galiciska ordet "folla", vilket betyder "blad". Trots detta upphör detta nyfikna och sällsynta namn inte att förvåna. Rätten består av en deg i crepe-stil med bacon.

Liksom i föregående inlägg hoppas vi att namnen på dessa rätter inte blir ett hinder för att prova eller förbereda dessa recept hemma. Resultatet kommer säkert att överraska dig, och tveka inte att ta en titt på det första inlägget om du inte redan har gjort det.