Efterrätter med lågt kaloriinnehåll: hälsosamma godisar

Vem av oss gillar inte desserter? Även de som är på diet eller strikt följer figuren vill förr eller senare ha godis. För att inte ge efter för frestelsen, inte att avbryta ordningen för rätt näring, är det bäst att hitta lämpliga recept och lära sig att laga hälsosamma desserter med lågt kaloriinnehåll.

Efterrätter med lågt kaloriinnehåll med hälsofördelar

Nästan alla desserter kan göras hälsosammare genom att minska mängden socker och raffinerat mjöl - den mest ohälsosamma maten.

Att byta socker är väldigt enkelt. Till att börja med, använd bruna sorter som Demerara. Rörsocker är inte helt raffinerat, så det innehåller fortfarande näringsämnen. Dessutom ger det godis en speciell smak och smak. Naturliga sötningsmedel finns ofta i stormarknader - jordärtskocksirap. Jämfört med strösocker / raffinerat socker orsakar substitut inte en kraftig ökning av blodsockret, de innehåller användbara spårämnen. Erfarna hemmafruar lägger dem till hemlagade kakor, geléer, grytor.

Men det är bättre att inte slängas med honungsbakning. Genom värmebehandling försvinner alla fördelar med honung, medan skadliga föreningar bildas. Det är idealiskt att lägga till honung till desserter som inte kräver uppvärmning över 40 grader.

Raffinerat mjöl är ett bra substitut för fullkornsmjöl. Den gör puffade muffins och passar utmärkt till kex. Du kan göra läckra hembakade kakor med majs, bovete, vete, havregryn och i sällsynta fall nötmjöl. Det senare är förresten lätt att förbereda hemma: du behöver bara mala mandel eller andra favoritnötter i en kaffekvarn.

Färsk och torkad frukt, bär samt vissa grönsaker (morötter, pumpa) och keso anses vara några av de hälsosammaste ingredienserna för lågkaloridesserter. De presenterade komponenterna utgör otaliga användbara kombinationer.

Lista över desserter med lågt kaloriinnehåll

Godis är bra inte bara för gott humör utan också för hälsa. Här är några av de hälsosammaste godisarna du har råd, även på en diet.

• bitter choklad håller blodkärlen i god form. Detta faktum bekräftas av vetenskaplig forskning. Kompositionen måste innehålla minst 75% kakao. En bar mörk choklad, som ett batteri, ger energi, hjälper till att koncentrera sig, minskar stress;
• desserter med torkad frukt när det gäller användbarhet tar de andraplatsen efter choklad. Det är ett förråd av fiber, antioxidanter. Hjälper till att eliminera ödem, ta bort överflödig vätska från kroppen;
• honung innehåller biologiskt aktiva ämnen, antioxidanter, vitaminer i grupperna C, B, mineraler (fosfor, järn, natrium, kalium, magnesium). Honungbaserade desserter är ett måste i ditt kylskåp;
• halva i sig är det en utmärkt dessert som innehåller hälsosamma fetter för kroppen. Den naturliga produkten är malda frön med nötter och honung. Detta är en riktig kolesterolsänkande energicocktail;
• marmelad och marshmallow är de efterrätter med lägsta kaloriinnehåll bland hälsosamma sötsaker. De innehåller lösliga fibrer - pektin - som rensar blodkärlen, tar bort gifter och sänker kolesterolnivåerna. Dessa godsaker är bra för magen.

Lägg märke till recepten för friska desserter med lågt kaloriinnehåll och laga mat med nöje! Men kom ihåg huvudregeln: mått är viktigt i allt. En liten choklad eller ett par marshmallows på morgonen kommer inte att hota dig med en kraftig viktökning. Men en hel tårta istället för middag blir definitivt överflödig!