I jakten på idealiska former är tjejer redo att gå långt: gå till exempel på en strikt diet. Men många glömmer att frasen "i krig är alla medel bra" är lämplig för att utarbeta en affärsplan, men inte för att gå ner i vikt! Vissa populära dieter kan allvarligt skada din hälsa. Den berömda nutritionisten i Moskva Lidiya Ionova berättade om detta för Kvinnodagen.
Proteindiet kan skada hälsan
En av de mest populära dieterna är protein. Den sammanställdes av den amerikanske läkaren Robert Atkins. Bland anhängarna av Atkins-dieten finns stjärnor som Jennifer Aniston, Brad Pitt och Jerry Halliwell. Det är sant att Jerry, efter den bittra erfarenheten av att vara beroende av dieter, rekommenderar inte en sådan metod att gå ner i vikt till någon!
De viktigaste livsmedel i proteindieten är kött och fisk. Frukosten i denna diet är alltid densamma. Efter att ha vaknat, 10-15 minuter före en måltid, behöver du dricka ett glas vatten i rumstemperatur (en mycket bra start. Många nutritionister tror att vatten hjälper till att väcka kroppen). Sedan rekommenderar Robert Atkins att dricka kaffe med mjölk (0,5 % fett) eller te, äta ostmassa (0 %) eller yoghurt med samma kaloriinnehåll. Men i inget fall ska du använda socker! Läkaren rekommenderar att ersätta det med fruktos (men många läkare håller inte med om detta. Faktum är att sockerersättningar kan leda till kolhydratfel). Om du känner dig hungrig, rekommenderar Atkins att dricka ett glas eller två grönt te med mynta, tre timmar efter frukost får du äta ett äpple, päron, apelsin eller fem plommon.
Två timmar senare går vi vidare till den efterlängtade lunchen. Här har läkaren sammanställt hela tre alternativ för måltider att välja mellan. Först: öra med två tunna skivor svart eller grovmalet bröd, sallad med 2 tomater, te med 3 torkade frukter, mandarin. För det andra: 100 g kalv, grillat eller ugnsbakat utan olja, kokt vildris (två nävar med topp), sallad på gröna salladsblad och gurka. En viktig punkt: det bör inte finnas något salt i någon maträtt. Och den tredje: 150 g fisk, ångad eller grillad utan olja, vilken sida som helst från de tidigare alternativen. Efter två timmar kan du äta ett äpple.
Till middag erbjuder Robert Atkins fyra alternativ för rätter, efter eget gottfinnande: bläckfisksallad; kyckling och grapefrukt; kalvkött med vitlök; fisk garnerad med grönsaker och nötter. Du kan hitta tillagningsmetoder för dessa rätter på internet.
Som ett resultat, om du följer denna diet, kan du gå ner från tre kilo på två veckor! Vet du varför? "Kärnan i denna diet är att minimera mängden kolhydrater i kroppen", säger nutritionisten Lidiya Ionova. – Och 1 g kolhydrater håller kvar cirka 4 g vatten. Du går ner i vikt för att du tappar mycket vatten, men inte fett! ” Men ineffektiviteten i kosten slutar inte där. Det kan också leda till allvarliga hälsoproblem. "Denna diet är begränsad till mängden grönsaker och frukt, vilket leder till en kraftig minskning av fibernivån i kroppen", fortsätter Lydia. – Som ett resultat ökar risken för inte bara kolit, utan tarmcancer och bröst- och äggstockscancer hos kvinnor! Samtidigt är det mycket svårt att spåra försämringen av hälsotillståndet, eftersom det går mycket långsamt ”. Och slutligen: en proteindiet fördubblar nivån av kolesterol i kroppen, och är också kategoriskt kontraindicerad för personer med metabolt syndrom.
En risdiet kommer att störa matsmältningskanalen
Ris tros vara mycket fördelaktigt för hälsan: det tar bort skadliga ämnen som salter och gifter från kroppen. Men hur nyttig är risdieten? Det finns tre typer av det: tre dagar (för en hel dag kan du bara äta ett glas brunt ris, kokt utan salt och kryddor, som måste delas upp i små portioner och sköljas ner med äpple- eller apelsinjuice); sju dagar (500 g ris bör kombineras med ångad fisk, kokt kött, färska grönsaker eller frukter, men den totala mängden "tillsatser" per dag bör inte överstiga 200 g, du kan dricka osötad naturlig juice, te utan socker, vatten); en två veckors eller "diet - fem volymer" (den består av följande: du måste hälla 2 matskedar ris i fem små glas och hälla dem med ett glas vatten, byt sedan vattnet i fyra dagar och på För det femte, töm vattnet från det första glaset och ät ris utan att koka, häll sedan tillbaka riset i burken och tillsätt vatten. Detta bör upprepas i två veckor, ät en portion ris blötlagt i fyra dagar varje dag).
Lydia Ionova tror att denna diet inte är mindre farlig än den tidigare - protein. "Även de första versionerna av risdieten, där det rekommenderas att äta fisk, färska grönsaker och frukter, kan inte kallas hälsosamma och effektiva", säger Lydia. "All hälsosam kost, och ännu mer diet som syftar till viktminskning, kräver minst 500 g (inte 200!) grönsaker och frukt dagligen." Resultaten av sådan näring, enligt Lydia Ionova, kommer inte att vara särskilt imponerande: "Det första som kommer att hända på en sådan diet är förstoppning. Och om du tränar denna diet regelbundet kan du riskera att utveckla tarmdivertikulos och sedan cancer. "
Kefirdiet är bra bara för en fastedag
Det verkar som om vad kan vara mer användbart än en kefir-fastedag? Självklart, om vi pratar om en dag. Och om vi pratar om kefir-diet, som är utformad för flera dagar och lovar att gå ner 8 kilo per vecka? "Det finns ett stort antal alternativ för kefirdieten", förklarar Lydia Ionova. – Det första alternativet: kefir är den enda maten och drycken under dagen, andra produkter är undantagna. Det finns en annan: kefir är en av komponenterna i kosten, men samtidigt finns det andra produkter i kosten - grönsaker, frukt, proteiner. ” Naturligtvis, de som drömmer om att gå ner extrakilon så snart som möjligt räknar med det första alternativet. Men är det så effektivt som det verkar? Naturligtvis, om ett par dagar, äter du bara kefir, kan du gå ner i vikt. Det är sant att det finns ett "men": så fort du återgår till din normala kost kommer kilona tillbaka till dig igen, och två gånger! Så du sätter dig på en kefir igen och befinner dig i en ond cirkel. "Med kraftiga restriktioner för mat kommer du att må väldigt dåligt, på den tredje dagen kan du utveckla den så kallade" kostdepressionen ", och i själva verket är det den vanligaste depressionen med låga hormonnivåer", varnar Lydia Ionova. "Faktum är att brist på mat leder till ett deprimerat humör, och ett deprimerat humör, som regel, beslagtas, och varje beslag orsakar en känsla av skuld, och en skuldkänsla orsakar följande ..." Endast två sätt kommer att hjälp att komma ur detta tillstånd: ett annat sätt att gå ner i vikt utan att skada hälsan, det andra - du kommer att tjäna livsmedelsburna sjukdomar (till exempel bulimi eller anorexi), vilket kommer att vara mycket svårt att hantera utan hjälp av specialister.
Grönsaksdieter är sannolikt ineffektiva
En annan ganska vanlig diet är grönsaker. Det är designat för en vecka och är ett helt matsystem, som observerar att du kan gå ner 5 kilo. Kosten bygger på daglig kålsoppa och en varierad dagsmeny med grönsaker, frukt och mejeriprodukter, vilket kan tyckas vara helt ofarligt. Men Lydia Ionova tror inte det: "Denna diet är väldigt låg i kalorier och farlig, så kostdepression kommer att vara mycket allvarlig (som i risdieten)." Lydia varnar också för att för att effektivt gå ner i vikt, det vill säga efter att ha lämnat kosten, kom kilogram inte tillbaka till dig dubbelt, du behöver tillräckligt med tid. "Du måste ändra din kost mycket gradvis. Det tar två månader att gå ner 3 till 5 kilo”, säger dietisten. Därför är det ett stort misstag att följa en sådan diet. Om man inte får i sig kalorier kommer kroppen att samla på sig fetter, så någon viktminskning kan det inte vara tal om!
Den kinesiska kosten är mer som kinesisk tortyr
Den kinesiska kosten kallas en av de tuffaste, du måste hålla dig till den i en vecka. Det maximala antalet kilo som du kan säga adjö med, iaktta alla regler, är sju. På Internet kan du hitta menyn för denna diet. Det är visserligen ganska knapphändigt. Till exempel den första dagen av kosten: frukost - kaffe eller grönt te (utan socker, naturligtvis!); lunch – två hårdkokta ägg och en sallad på grönsakskål och en tomat. Du kan dricka detta nöje med grönt te eller, ta bort tomater från salladen, tomatjuice; middag – sallad (samma som till lunch) och 150 g kokt fisk. Dagen efter, en krutong, ett glas kefir och istället för fisk – så mycket som 200 g nötkött är tillåtet! Följande dagar är inte heller uppmuntrande...
Nutritionisten Lydia Ionova menar att en sådan diet bara kan rekommenderas till fiender. "Denna diet kan göra enorm skada på din kropp", säger Lydia. – Det är absolut obalanserat varken i proteiner, fetter eller kolhydrater. Ägg orsakar särskild oro på menyn: första dagen måste du äta två hårdkokta, och nästa dag – råa med nötkött … För det första absorberas ett rått ägg dåligt i kroppen, och för det andra leder det till en ökning av kolesterolnivåerna. "
Den japanska kosten bygger på uttorkning
Enligt de japanska experterna som utvecklade denna diet kommer resultatet av att gå ner i vikt efter det att pågå väldigt länge – två eller tre år. Detta kan dock hända under ett villkor – tydlig exekvering av alla objekt i menyn. Metoden att gå ner i vikt enligt den japanska kosten beräknas (förresten, det har ingenting att göra med den japanska traditionella kosten) i 13 dagar. Menyn, som i den kinesiska kosten, är mycket mager: frukosten består av kaffe eller grönt te utan socker, bara ibland är det tillåtet att äta en krutong; till lunch – sallad, fisk, stekt eller kokt att välja mellan, nötkött eller ägg; en typisk middag består av frukt eller grönsaker.
"Svart kaffe, råa eller hårdkokta ägg ... Den japanska kosten är mycket lik den kinesiska," säger Lydia Ionova. "Det är väldigt konstigt att det är tillåtet att äta fisk, antingen kokt eller stekt, det vill säga experter ser ingen skillnad ... Men antalet kalorier mellan dem är enormt." Lydia anser också att detta ätalternativ är skadligt och ineffektivt. Och uttalandena om att efter att ha lämnat denna diet kommer kilona inte att återvända till dig på tre år, är helt enkelt löjliga. "För det första kommer din vikt att bli mindre som ett resultat av uttorkning (så det råder ingen tvekan om att kilona kommer tillbaka!), Och för det andra, som i alla mono-dieter, kommer dietdepression till dig på den tredje dagen, och för det tredje , hälsoproblem, samma som i en proteindiet, garanteras också, säger Lidia Ionova.
Den engelska dieten är för lång
Den engelska kosten kan klassas som låg i kalorier. Den är designad för tre veckor, under vilken du kommer att behöva varva protein- och grönsaksdagar. Efter att ha observerat de engelska reglerna, gör dig redo att byta garderob: dess utvecklare lovar att du kommer att gå ner 7 kilo! Så, låt oss börja dieten med två dagars fasta. Du kan inte äta någonting! Men du kan dricka: vatten och grönt te i obegränsade mängder, mjölk eller kefir - inte mer än 2 liter per dag, du har fortfarande råd med ett glas tomatjuice. De kommande dagarna är inte så tuffa. Du kan äta rostat bröd, smör, mjölk, kaffe (dietmenyn finns på Internet). En viktig punkt: det rekommenderas att använda multivitaminer i sin kost. "Efter den engelska dieten kommer din vikt verkligen att minska, bara hälften av de förlorade kilona är vatten och den andra hälften är muskelmassa", säger Lydia Ionova. Nutritionisten varnar också: "All mono-diet bör inte följas i mer än en vecka. Och den här är designad för så många som tre! Och här står inte antagandet om att proteiner hjälper till att bygga muskelmassa mot kritik. Det gör de bara vid regelbunden fysisk aktivitet, och förutom proteiner finns det även en obligatorisk mängd kolhydrater som måste ätas dagligen. Och med en sådan växling är tillväxten av muskelmassa uteslutet: aminosyror kommer att utföra en energifunktion och ersätta kolhydrater i konstruktionen av nya celler. "
Den franska kosten är inriktad på köttätare
Den franska kosten skapades för dem som inte kan föreställa sig sitt liv utan kött. 14-dagarsdieten fokuserar på proteinmat. Som ett resultat förbränner kroppen sina egna fettdepåer, och du tappar upp till 8 kilo. Dietmenyn är mycket låg i kalorier. Tillåtna produkter: köttprodukter, mager fisk, ägg, frukt, grönsaker och örter, kefir, te och kaffe, skorpor. Salt, socker, konfektyr och mjölprodukter, bröd och alkohol är förbjudet. Men all mat konsumeras i mycket små portioner. Till exempel, här är den femte dagen på menyn för denna diet: frukost - rivna morötter med citronsaft, lunch - kokt fisk med tomat, middag - en bit kokt kött. Och inga mellanmål mellan måltiderna!
"Malt kött, fisk, grönsaker, kex, kefir på menyn är underbart", säger Lidia Ionova. – Att undvika semlor och pajer är också användbart. Men menyn i sig är bara hemsk. En frukost som bara består av svart kaffe är ett hån mot kroppen. ” Dessutom är det fantastiskt att det inte finns några mellanmål mellan måltiderna. Det vill säga, under lång tid kommer du helt enkelt att behöva svälta. Resultatet är ansamling av fett i kroppen. "Två måltider om dagen är en risk för gallsten", varnar Lydia. – Och överviktiga har ofta antingen kolecystit eller kolelitiasis. Som ett resultat kan en sådan diet helt enkelt leda till komplikationer som slutar på operationsbordet. "
En soppdiet kommer att försvaga immunförsvaret
Kärnan i denna diet är användningen av mager grönsakssoppa i obegränsade mängder. Detta hjälper dig att snabbt gå ner i vikt: från 5 till 8 kilo per vecka! Grejen är att soppan är kalorifattig, men samtidigt är den väldigt mättande – på grund av vatten och en stor mängd vegetabiliska fibrer. Som ett resultat glömmer du hungerkänslan länge, och när den kommer igen har du alltid en annan skål med soppa till hands. Kål-, selleri- och löksoppor har de bästa kostegenskaperna. Utöver huvudrätten är frukt, grönsaker, te och juice tillåtet under soppdieten. Bröd, socker, alkohol, läsk, godis och bakverk är uteslutna från kosten.
Men Lydia Ionova menar att denna diet inte skiljer sig från samma kinesiska diet. Dessutom, enligt hennes åsikt, är det faktum att soppan är närande en absolut lögn. "Soppan absorberas snabbt i kroppen och ger en enorm hungerkänsla på en timme", förklarar Lydia. "Dessutom kommer samma typ av mat inte bara att bli uttråkad på den andra dagen, utan också leda till kostdepression." En nutritionist är också säker på att en sådan daglig diet är en stor skada för kroppen. "Denna diet innehåller inte protein, vilket i sin tur kan försvaga immunförsvaret", säger Ionova.
Författaren till bovetedieten är Dr Laskin. Dess väsen ligger i separat näring, och enligt läkaren bidrar kosten inte bara till viktminskning utan också till att förebygga cancer, eftersom bovete är rikt på quercetin, ett ämne som aktivt motstår mutationer i celler. Denna diet låter dig äta frukt, grönsaker, nypon och nötter. Detta strömförsörjningssystem består av två steg. Den första fick namnet "strikt", dess meny är mycket monoton - bovetegröt med tillägg av nypon till frukost, lunch och middag. Denna regim varar i 47 dagar! Sedan läggs andra livsmedel till kosten.
"Dieten liknar ris, men ändå lite hälsosammare på grund av att näringsvärdet i bovete är högre än för ris", säger nutritionisten Lidia Ionova. – Fastadagar med bovetegröt i två eller tre dagar är helt acceptabelt, men i inget fall under 47 dagar. Som ett resultat av aminosyrabrister kommer ditt immunförsvar att lida. ”
En banandiet leder till proteinbrist
Banandieten är utformad för 3-7 dagar, under vilken du kan äta bananer i valfri mängd, men inget annat. Det är tillåtet att dricka vatten eller grönt te utan socker. En sådan diet gör att du kan gå ner upp till ett kilo per dag.
"Trots det faktum att bananer är mer näringsrika och närande än andra frukter, rekommenderas det fortfarande inte att använda dem som monodiet", säger Lydia Ionova. "Självklart kommer du att gå ner i vikt, men, som fallet är med andra dieter, kommer resultatet inte att hålla länge." Dessutom, enligt nutritionisten, om denna diet observeras, kan en proteinbrist i kroppen uppstå, eftersom bananer innehåller mer lösliga fibrer.
Diet Protasov hjälper dig bara att gå upp i vikt
Receptet på den populära "shuffle"-dieten dök upp först i tidningen "Russian Israeli" för ett par decennier sedan. Dess författare är en israelisk nutritionist Kim Protasov. Hans näringssystem är utformat för fem veckor, under vilket, enligt hans åsikt, kroppen renas från gifter och får maximalt med användbara ämnen, och på grund av detta försvinner övervikt (upp till 15 kg!) en gång för alla . Dietmenyn är uppdelad i veckor och innehåller ganska oväntade livsmedel. Lydia Ionova är säker på att man genom att följa Protasovs kostregler riskerar att få motsatt effekt: ”Protasov föreslår att man äter ägg varje dag, men det är väldigt farligt! Efter en vecka kommer ditt kolesterol att ha fördubblats, säger Lydia. – Även i dietmenyn finns det inga komplexa kolhydrater och proteiner. Men av någon anledning tillsattes stekt kött, vilket är skadligt för kroppen. "
Presidentdiet infödd i Amerika
Förmodligen känner alla till presidentdieten. Ett namn är värt det! Den uppfanns av den amerikanske kardiologen Arthur Agatson. Principen för dieten består av två steg. Den första, som varar i två veckor, är att ersätta ohälsosamma livsmedel, såsom socker, alkohol, bakverk, potatis, flingor, såväl som alla feta - smör, margarin, fett kött, mjölk - med mer nyttiga, som inkluderar kokt. eller ångat magert kött, kycklingbröst, kalkon, fisk, ägg, ostar med låg fetthalt, keso och nötter, grönsaker, örter, lättmjölk. I det andra steget kan du gradvis lägga till bröd, frukt, gröt och lite vin till din kost. Men det är viktigt att hålla reda på din vikt: om du förlorar mindre än 500 g per vecka, måste du återgå till det första steget av kosten. Då borde detta matsystem, enligt Arthur Agatson, gå in i en livsstil.
Lydia Ionova menar att den här är mer eller mindre ofarlig jämfört med många andra populära expressdieter. "En sådan diet kan kallas balanserad", säger Lydia. – Dieten innehåller livsmedel som är låga i kolesterol och fett, och har en tillräcklig mängd frukt. Den enda nackdelen: det ger inte rätt mängd vatten, detta ökar risken för gallsten och förstoppning. Dessutom bör gravida och ammande kvinnor, såväl som personer med diabetes, vara mycket försiktiga med henne.
Nutritionister tror att för att gå ner i vikt är det viktigt att helt enkelt äta rätt: ät 5-6 gånger om dagen i små portioner och drick också mycket vatten. Och det är förstås helt enkelt omöjligt att gå ner de där extra kilona utan träning. Dessutom är nätverket nu fullt av träningsvideohandledningar. Och Kvinnodagen inbjuder dig att bekanta dig med några bantningsövningar som kan upprepas utan överinseende av en tränare:
Hur man går ner i vikt utan att lämna hemmet.
Träning för de lata.
Ladda på 10 minuter.
14 steg till smalhet.
Ett annat mycket populärt och, viktigast av allt, effektivt sätt att gå ner i vikt är simning. Och för ett tidigt positivt resultat föreslår vi att du bekantar dig med en uppsättning övningar i poolen.