Öl är en av de mest populära alkoholhaltiga dryckerna i världen, den spårar sin historia tillbaka till århundradets djup, har tusentals recept och miljontals fans i alla hörn av planeten. Därför är det inte förvånande att många festivaler, mässor och fester på olika nivåer anordnas till hans ära.
Således visas de "professionella" semestern för producenter och älskare av denna skummande berusande dryck i många länders kalender. Till exempel, - detta är den 1 mars, i Ryssland, den största industrisemestern för ölproducenter - - firas den andra lördagen i juni.
Även under de senaste åren blir det mer och mer populärt Internationell öldag (Engelska internationella dagen) är en årlig inofficiell helgdag för alla älskare och producenter av denna dryck, som firas den första fredagen i augusti. Grundaren av semestern var amerikanen Jesse Avshalomov, ägaren till baren, som på så sätt ville locka ännu fler besökare till sin anläggning.
För första gången hölls denna semester 2007 i staden Santa Cruz (Kalifornien, USA) och hade i flera år ett fast datum - 5 augusti, men när semestern geografi spred sig ändrades också datumet - från 2012 det firas första fredagen i augusti… Det var vid den här tiden som det förvandlades från en lokal festival till en internationell händelse - 2012 firades den redan i 207 städer i 50 länder på 5 kontinenter. Förutom USA firas idag Beer Day i många länder i Europa, Syd- och Nordamerika, Asien och Afrika. Men i Ryssland är det fortfarande inte särskilt känt, även om öl i Ryssland alltid har varit populärt.
Som redan nämnts är öl en mycket gammal drink. Enligt arkeologiska fynd bryggdes öl i det antika Egypten redan på 3 -talet f.Kr., det vill säga att det kan spåra sin historia från äldre tider. Ett antal forskare förknippar sitt utseende med början på mänsklig odling av spannmålsgrödor - 9000 f.Kr. Förresten, det finns en uppfattning att vete ursprungligen odlades inte för att baka bröd, utan för att göra öl. Tyvärr är inte heller namnet på personen som kom med receptet för beredningen av denna drink. Även om sammansättningen av det "gamla" ölet naturligtvis skilde sig från den moderna, som innehåller malt och humle.
Öl, ungefär som vi känner det idag, dök upp runt 13 -talet. Det var då som humle började läggas till den. Bryggerier dök upp på Island, Tyskland, England och andra europeiska länder, och var och en hade sina egna hemligheter med att göra denna drink. Ölet gjordes enligt olika familjerecept, som överfördes från far till son och hölls i strängt förtroende. Man tror att traditionen att vara värd för ett vilt ölfirande kom från Island, vikingarnas hemland. Och sedan togs dessa traditioner upp i andra länder.
Idag, liksom tidigare, är huvudmålet med alla sådana högtider att träffas med vänner och njuta av smaken av din favoritöl, gratulera och tacka alla som på ett eller annat sätt associeras med produktion och servering av denna skummande dryck .
Därför, traditionellt, på internationella öldagen, hålls de viktigaste evenemangen i pubar, barer och restauranger, där alla deltagare på semestern kan smaka öl inte bara av olika sorter, utan också av olika producenter från olika länder och till och med sällsynta sorter. Dessutom är anläggningarna öppna till tidigt på morgonen, eftersom semestertraditionen är att innehålla så mycket öl som det kan passa. Och även till exempel i USA organiseras ofta olika temafester, frågesporter och spel, särskilt ölpong (ett alkoholspel där spelare kastar en pingisboll över bordet och försöker få den i en mugg eller ett glas öl som står i andra änden av detta bord). Och allt detta med ett glas högkvalitativ dryck. Det viktigaste att komma ihåg är att öl fortfarande är en alkoholhaltig dryck, så du måste fira öldagen så att du inte har huvudvärk på morgonen.
Några intressanta fakta om öl:
- Man tror att den mest ölnationen är tyskarna, tjeckerna och irländarna ligger något bakom dem när det gäller ölkonsumtion.
-I England, i staden Great Harwood, hålls en ovanlig öltävling-män arrangerar ett lopp på 5 mil, och på detta avstånd måste de dricka en öl på 14 pubar som ligger på avstånd. Men samtidigt springer deltagarna inte bara, utan springer med barnvagnar. Och vinnaren är den som inte bara kom i mål först, utan heller aldrig vände rullstolen.
- Det största bryggeriet är Adolph Coors Company (USA), dess produktionskapacitet är 2,5 miljarder liter öl per år.
- På auktionen såldes en flaska Lowebrau för mer än 16 dollar. Detta är den enda flaska öl som överlevde 000 -kraschen i Hindenburg -luftfartyget i Tyskland.
- Några av de mest kända ölfestivalerna i världen - som äger rum i Tyskland i september; Londons Great Beer Festival i augusti; Belgisk ölhelg - i Bryssel i början av september; och i slutet av september - Great Beer Festival i Denver (USA). Och detta är inte en fullständig lista.