Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 222 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 5.9% | 759 g |
| Proteiner | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| Fetter | 13 g | 56 g | 23.2% | 10.5% | 431 g |
| kolhydrater | 21.5 g | 219 g | 9.8% | 4.4% | 1019 g |
| Kostfiber | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
| Vatten | 59.8 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3801 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 162 μg | 900 μg | 18% | 8.1% | 556 g |
| Retinol | 0.159 mg | ~ | |||
| alfa-karoten | 5 μg | ~ | |||
| betakaroten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| beta kryptoxantin | 5 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 151 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.049 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3061 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.182 mg | 1.8 mg | 10.1% | 4.5% | 989 g |
| Vitamin B4, kolin | 26 mg | 500 mg | 5.2% | 2.3% | 1923 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.506 mg | 5 mg | 10.1% | 4.5% | 988 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 1.1% | 4167 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 1% | 4444 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 7.5% | 600 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.2% | 1429 g |
| Vitamin D3, kolekalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.61 mg | 15 mg | 4.1% | 1.8% | 2459 g |
| K-vitamin, fylokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 21053 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 3.2% | 1412 g |
| Kalcium, Ca | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 5.9% | 763 g |
| Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Natrium, Na | 61 mg | 1300 mg | 4.7% | 2.1% | 2131 g |
| Svavel, S | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 1.8% | 2439 g |
| Fosfor, P | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 6.5% | 690 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.5% | 8571 g |
| Mangan, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Koppar, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Selen, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 2.5% | 1833 g |
| Zink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 1.9% | 2308 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 21.16 g | max 100 г | |||
| Essentiella aminosyror | |||||
| Arginin * | 0.172 g | ~ | |||
| valin | 0.241 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.099 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.215 g | ~ | |||
| leucin | 0.353 g | ~ | |||
| lysin | 0.296 g | ~ | |||
| metionin | 0.091 g | ~ | |||
| treonin | 0.169 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.048 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.176 g | ~ | |||
| Utbytbara aminosyror | |||||
| alanin | 0.164 g | ~ | |||
| Asparaginsyra | 0.3 g | ~ | |||
| glycin | 0.163 g | ~ | |||
| Glutaminsyra | 0.745 g | ~ | |||
| prolin | 0.374 g | ~ | |||
| serin | 0.216 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.17 g | ~ | |||
| cystein | 0.036 g | ~ | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 91 mg | max 300mg | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 7.46 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.39 g | ~ | |||
| 6: 0 nylon | 0.23 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.13 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.3 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.34 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 1.24 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.36 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.47 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 3.49 g | min 16.8 г | 20.8% | 9.4% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.27 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.22 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.46 g | från 11.2 till 20.6 | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 linolsyra | 0.28 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.18 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.18 g | från 0.9 till 3.7 | 20% | 9% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.28 g | från 4.7 till 16.8 | 6% | 2.7% | |
| Andra ämnen | |||||
| Koffein | 2 mg | ~ | |||
| teobromin | 69 mg | ~ |
Energivärdet är 222 kcal.
Glass, mjuk, choklad 13% fett, rik på vitaminer och mineraler som: vitamin A - 18%, vitamin B12 - 16,7%, kalcium - 13,1%, fosfor - 14,5%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolismen och omvandlingen av aminosyror. Folat och vitamin B12 är inbördes relaterade vitaminer och är involverade i blodbildning. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, liksom anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- Kalcium är huvudkomponenten i våra ben, fungerar som en regulator för nervsystemet, deltar i muskelsammandragning. Kalciumbrist leder till demineralisering av ryggraden, bäckenben och nedre extremiteter, vilket ökar risken för osteoporos.
- Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
Taggar: kaloriinnehåll 222 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, hur är det användbart Glass mjuk, choklad 13% fett, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Glass mjuk, choklad 13% fett,