Hur man sparar en bränd maträtt
 

Att vara multitasking och göra flera uppgifter samtidigt är en vanlig sak i dagens tempo. Ibland leder det naturligtvis till att en av sakerna kan förbises, till exempel tar en maträtt som är beredd på kaminen och bränner. Naturligtvis är det enda som kan göras i denna situation att helt enkelt kasta skålen i papperskorgen. Men om situationen inte är så hemsk kan det finnas alternativ.

Bränd soppa

Om du lagade tjock soppa och den brann, stäng av värmen så snabbt som möjligt och häll soppan i en annan behållare. Mest troligt kommer ingen att märka att något är fel med soppan.

Mjölken brann

 

Bränd mjölk bör också hällas snabbt i en annan behållare, och för att minimera den brinnande lukten måste den snabbt filtreras genom ostduken flera gånger. Du kan också tillsätta lite salt.

Kött och rätter från det bränns

Ta bort köttbitarna från rätterna så snabbt som möjligt och klipp av de brända skorpen. Lägg köttet i en ren skål med buljong, tillsätt en klick smör, tomatsås, kryddor och lök.

Bränt ris

Som regel brinner ris bara från botten, men lukten av bränd genomsyrar absolut allt. För att bli av med det, häll sådant ris i en annan behållare och lägg i en skorpa vitt bröd i den, täck med locket. Efter 30 minuter kan brödet tas bort och riset kan användas som avsett.

Bränd vaniljsås

Häll vaniljsåsen i en annan behållare och tillsätt citronskal, kakao eller choklad till den.

Brända bakverk

Om den inte är helt skadad är det bara att klippa av den brända delen med en kniv. Dekorera skärningarna med glasyr, grädde eller florsocker.

Bränd mjölkgröt

Överför gröt till en annan panna så snabbt som möjligt, och tillsätt mjölk, koka tills det är ömt, rör om hela tiden.

Och kom ihåg - ju tidigare du märker att skålen är bränd, desto lättare blir det att spara den!

Kommentera uppropet