Det rekommenderas att ha 2 frukt- och grönsaksdagar i veckan och inte äta kött, fisk, mejeriprodukter och ägg dessa dagar. Då skyddar immunförsvaret oss bättre mot influensa, SARS och andra bekymmer på vintern. Dessutom hjälper en sådan växtbaserad kost till att underlätta arbetet med kroppens utsöndringssystem, och detta påverkar mirakulöst hudens tillstånd, som ofta inte ser bäst ut under höst-vinterperioden.
För att grönsaker och frukter ska ge maximal nytta är det lämpligt att följa några enkla regler:
- Prova äta frukt till 18... De äts på kvällen och ger en känsla av tyngd och bidrar till uppblåsthet.
- gå bra med. Den här typen av mat är bra sent på morgonen och eftermiddagen när vi rör oss mycket och behöver fylla på våra energireserver.
- det är bättre att lämna till middag och äta dem inte med bröd och spannmål, utan med grönsaker. På "fastande" dagar kan spannmål och grönsaker ätas på kvällen.
- Det är värt att uppmärksamma det otroliga värdet av oraffinerade vegetabiliska oljor. Prova att krydda spannmål och grönsaker med olja d.
- Var försiktig och rimlig i din strävan efter hälsa. Nypressad grönsak- och fruktjuice kräver stor försiktighet. Deras regelbundna användning kan förvärra kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen, liksom provocera akut dyspepsi.
Om matsmältningen aldrig ger dig problem kan du dricka 1 glas färsk juice 2 gånger i veckan, 1-2 timmar efter att ha ätit. Om du är bekant med halsbränna, tyngd i höger eller vänster hypokondrium, smärta och obehag i buken och andra obehagliga känslor, avstå från juice. Fokusera på. Prova att hugga frukt i en mixer för en underbar cocktail. Huvudsaken är att inte låta sig rycka med en sak. Allt är bra med måtta.