Hur länge ska jag laga korv med ost?

Koka korv med ost i 3 minuter efter kokande vatten, koka korta minikorvar med ost i 2 minuter.

Korv, vars förpackning säger "kokt produkt", lägg i en kastrull med kallt vatten, sätt på eld och koka tills vattnet kokar, plus 1 minut.

Häll kokande vatten över knackboll och håll i 3 minuter.

 

Hur man lagar korv med ost

Om det står "kokta korvar" på förpackningen med korv, är det inte nödvändigt att laga sådana korvar med ost, eftersom de redan har kokats. Det räcker att värma korvarna med ost: lägg i en kastrull med kallt vatten, sätt på eld, vänta tills vattnet kokar och koka i 1 minut. Om det inte finns någon förpackning för att kontrollera om korven är kokta, öka tillagningstiden till 3 minuter.

Såvida det inte anges att korvarna med ost har kokats, koka vatten så länge det räcker för att korven ska vara helt nedsänkt i den. Lägg korv i kokande vatten och koka i 5 minuter.

Läckra fakta

1. Det är viktigt att laga korvar med ost helt - om du skär dem så kommer osten praktiskt taget att rinna ut och lösa sig i vatten.

2. För att bevara osten i korven är det också bättre att inte ta bort cellofanförpackningen innan du lagar mat. Efter tillagningen räcker det att skära förpackningen något - och bara ta bort den.

3. Även om du har köpt korvar som kan ätas utan att koka, kom ihåg att deras fulla smak bara kommer att avslöjas om de är jämnt uppvärmda, och i detta fall är kokning det perfekta sättet att förbereda dem.

4. Korv med ost rekommenderas inte att tillagas i en panna, eftersom osten kan läcka ut. Dessutom kommer ytan på korv med ost att bubbla under stekning.

Kommentera uppropet