Morell high (Morchella elata)

Systematik:
  • Avdelning: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Underavdelning: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klass: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Underklass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Beställning: Pezizales (Pezizales)
  • Familj: Morchellaceae (Morels)
  • Släkte: Morchella (morel)
  • Typ: Morchella elata (hög murklo)
  • Morchella purpurascens
  • Ätlig svamp

Hög murklor (Morchella elata) foto och beskrivning

Den höga murklon är mycket ovanligare än andra typer av murklor.

huvud olivbrun, konisk, med celler avgränsade av skarpt framträdande veckkanter, 4-10 cm höga och 3-5 cm breda. Ytan är täckt av ungefär triangulära celler avgränsade av mer eller mindre parallella vertikala smala veck. Cellerna är olivbruna, hos mogna svampar är de bruna eller svartbruna; skiljeväggar är oliv-ocker; Svampens färg mörknar med åldern.

Ben vid spetsen nästan lika i diameter som hatten, vitaktig eller ockra, granulär, 5-15 cm hög och 3-4 cm tjock, vid spetsen nästan lika i diameter som hatten. Hos unga svampar är stjälken vitaktig, senare - gulaktig eller ockra.

sporpulver vit, krämfärgad eller gulaktig, sporer ellipsoid, (18-25) × (11-15) µm.

Fruktkropparna hos den höga murklon utvecklas i april-maj (sällan juni). Morell hög är sällsynt, finns i små antal. Växer på jord i barr- och lövskogar, ofta – på gräsbevuxna gläntor och kanter, i trädgårdar och fruktträdgårdar. Vanligare i fjällen.

Hög murklor (Morchella elata) foto och beskrivning

Utåt är den höga murklon mycket lik den koniska murklon. Skiljer sig i en mörkare färg och större storlek på fruktkroppen (apothecium) (5-15 cm, upp till 25-30 cm hög).

Villkorligt ätbar svamp. Den är lämplig för mat efter kokning i kokande saltat vatten i 10-15 minuter (buljongen töms), eller efter torkning utan kokning. Torkade murklor kan användas efter 30-40 dagars lagring.

Kommentera uppropet