Koljafisk: en beskrivning med ett foto, var den finns, vad den äter

I Nordatlanten finns koljafisk, som representerar torskfamiljen. Nyligen har efterfrågan på värdefulla fiskarter, inklusive kolja, ökat, så populationen av denna fisk är allvarligt skadad. Den här artikeln förklarar hur koljafisken ser ut, vad den äter, hur den reproducerar sig, etc.

Kolja fisk: beskrivning

Denna representant skiljer sig inte i imponerande storlek och är mindre än torsk. Som regel är individernas medelstorlek cirka 50 cm, även om ett exemplar fångades som var något mer än 1 meter långt. Medelvikten för individer är inte heller stor och är inte mer än 2 kg. Samtidigt beror fiskens vikt på många faktorer, såsom fiskens ålder, kön, livsmiljöns natur och tillgången på matresurser.

Kolja kännetecknas av närvaron av 3 ryggfenor och 2 analfenor. Underkäken är kortare än överkäken och överkäken saknar käktänder. Mellan alla fenor kan du se utrymmet, vilket indikerar en tydlig separation. Den första analfenan är något större än den andra. Fiskens kropp är ljus till färgen.

Utseende

Kolja har en viss likhet med torsk, eftersom den har en liten mun, en spetsig nosparti, en smal kropp och en konkav svans. Kolja är ett typiskt rovdjur som livnär sig på matföremål av animaliskt ursprung. Dessutom har hon två analfenor, 3 rygg- och en haka. Dessutom är den första ryggfenan mycket högre än hos torsken. Ljusa ränder kan ses på sidorna av kroppen, och hela kroppen är täckt av mörka fläckar. Hos kolja kännetecknas stjärtfenan av en märkbar fördjupning, medan den andra och tredje fenan är kantigare.

Intressant fakta! Koljans huvud och rygg är lila-grå, medan flankerna är silvergrå, med en distinkt sidolinje. Magen är alltid lätt. Kolja känns lätt igen på närvaron av svarta fläckar ovanför bröstfenan. Mörka fläckar förekommer också på sidorna av kroppen. Externt är kolja och torsk väldigt lika.

Koljans mynning är mindre än torskens, och nosen är skarpare, liksom den smalare kroppen. Sett underifrån är koljans nosparti rakt och lätt rundad, och nosen är kilformad. Överkäken är något längre än den nedre, och kroppen är något tillplattad i sidled.

Kroppen är täckt med ganska små fjäll, men med ett tjockt lager av slem. Om du tittar på kolja från ovan kan du se att denna del av kroppen kännetecknas av en mörk lila-grå nyans. Magen, nedre delen av sidorna och huvudet är vita. Fenorna är mörkgrå toner, och många svarta fläckar kan ses på den nedre delen av sidorna.

Livsstil, beteende

Kolja föredrar att bosätta sig i djupare vattenområden än torsk, medan den praktiskt taget inte förekommer i områden med grunda vatten. Även om kolja är en kallblodig fisk, gillar den inte för låga temperaturer. Därför försöker fisken lämna Newfoundland, St. Lawrencebukten och gränserna för Skottlands territorialvatten, när vattentemperaturen sjunker till en kritisk punkt.

Kolja fiskar föredrar att vara på djup upp till 150 meter, fastnar vid kusten på ett avstånd av cirka 300 meter. Vuxna försöker hålla sig på ett djup, medan ungdomar föredrar de övre lagren av vatten.

Den optimala temperaturregimen för kolja är från 2 till 10 grader. Huvudpopulationen av kolja är spridd i kalla och inte särskilt salta vatten, som är typiska för den amerikanska kusten av Atlanten.

Hur länge lever koljan

Ung kolja lever i kustzonen i grunda områden tills de har tillräckligt med styrka och energi för att gå till öppna vatten. Koljahonor blir könsmogna vid 1 till 4 års ålder, medan hanar mognar något tidigare.

Intressant att veta! I den naturliga miljön kan koljan leva i mer än 10 år. Man tror att fisken är en långlever, särskilt eftersom medellivslängden är cirka 15 år.

vanliga livsmiljöer

Kolja är en kallälskande fisk, därför sträcker sig dess livsmiljö till Atlantens norra vatten, med de mest talrika populationerna på den amerikanska kusten. På vintern vandrar koljan söderut i stora flockar, närmare New York och New Jersey, medan fisk har setts inom Cape Hatteras. I de södra regionerna bedrivs koljafiske, men inte nämnvärt, längs St. Lawrencebukten, såväl som längs dess norra kust. Samtidigt dyker koljan inte upp i det kalla vattnet vid Labradors yttre kust, men här trivs koljan med sina fångster på sommaren.

Diet

Basen i kosten, särskilt ungdjur, består av små ryggradslösa djur, medan äldre och större individer jagar små fiskar av andra arter. Efter födseln livnär sig ungarna på djurplankton under de första månaderna, men sedan blir de ganska glupska rovdjur som livnär sig rikligt på alla varianter av ryggradslösa djur.

Om vi ​​ger en komplett lista över levande föremål av mat, kommer den att vara mycket omfattande och omfatta nästan alla levande varelser som lever både i vattenpelaren och på botten av reservoarer. Kolja jagar också bläckfisk såväl som sill, särskilt utanför Norges kust, och inom Cape Breton förgriper koljan unga ål.

Reproduktion och avkomma

Efter att ha nått sexuell mognad, vilket är möjligt vid en ålder av cirka 4 år, föredrar män som regel att vara på djupet, medan honor tvärtom föredrar att stanna på grunt vatten. Lekprocessen utförs på djup upp till 150 meter, från januari till juni. Samtidigt inträffar lektoppen i mars och april.

Intressant fakta! Som regel är naturliga lekplatser belägna i mellersta Norges vatten, inom den sydvästra delen av Island och Georges Bank. Under lekperioden lägger honan upp till 850 tusen ägg.

Man tror att äldre och större honor kan lägga nästan 3 miljoner ägg. Befruktade ägg befinner sig i vattenpelaren och vandrar under påverkan av strömmens kraft. Denna process fortsätter tills koljayngel kommer ut ur äggen. Efter födseln tillbringar ynglen flera månader nästan vid vattenytan.

Efter det kommer de att sjunka närmare botten, där de kommer att stanna där nästan hela livet, ibland stiga till de övre lagren av vattnet. Parningssäsongen sker i mindre områden nästan hela våren.

Naturliga fiender

Kolja föredrar att leva en flockande livsstil, så den rör sig alltid i stora grupper. Fisken rör sig ganska snabbt, speciellt vid fara. Kolja gillar inte att vandra långa sträckor. Trots så imponerande hastighetsdata har kolja många naturliga fiender.

Population och artstatus

Kolja är en marin fisk som lever i Atlantens norra vatten och tillhör torskfamiljen. Föredrar att leva en bentisk och flockande livsstil. Det är av stor kommersiell betydelse, eftersom det ingår i människans kost. Därför ökar efterfrågan på denna fisk ständigt, vilket leder till dess okontrollerade fångst och en minskning av antalet.

Under de senaste 2 åren har naturvårdsmyndigheter lyckats göra mycket arbete för att stoppa den ytterligare nedgången i befolkningen. Tack vare de etablerade strikta fiskebestämmelserna har koljaantal återställts, men inte tillräckligt för att helt slappna av, eftersom de fortfarande är ganska sårbara. Georgia Haddock Association 2017 bedömningar visar att denna fisk inte är föremål för okontrollerad skörd.

Fiskevärde

Kolja spelar en mycket viktig roll i mänskligt liv, därför är den av stor ekonomisk betydelse. För britterna är detta den mest populära typen av fisk. De senaste åren har Nordamerika sett en betydande nedgång i kommersiellt fiske, men idag faller allt på plats. Kolja är en utmärkt livsmedelsprodukt för människor, både färsk, rökt, torkad eller konserverad, och i form av olika rätter. Kolja, jämfört med torsk, är mindre användbar, så den var inte i så stor efterfrågan tidigare. Med expansionen av den globala fiskhandeln är kolja i en enorm efterfrågan eftersom den erkänns av konsumenterna.

Främjandet av kolja på världsmarknaden genomfördes på grund av modern teknik, eller snarare, efter att mer modern teknik för filéering och förpackning i förpackningar, både färsk och fryst fisk, dök upp. Tack vare detta var det möjligt att öka efterfrågan på kolja, vilket ledde till en ökning av koljafångsterna.

För att fånga kolja är det bättre att använda naturligt bete, eftersom det är det mest effektiva. Kolja fångas perfekt om räkor och musslor används som bete. Alternativt är det tillåtet att använda bitar av fisk eller bitar av bläckfisk. Samtidigt fångas fisk också på konstgjorda beten, men inte så aktivt.

Intressant att veta! Som regel rör sig fiskar i många flockar, men på ett stort djup, så du måste välja pålitlig utrustning för fiske. Samtidigt måste man komma ihåg att fisken har ganska ömtåliga läppar, därför slits läpparna med en ansträngande ansträngning, vilket leder till fiskens nedstigning.

Med tanke på det faktum att fisken föredrar att vara på ett djup är det bättre att ha en båt för att fånga den, eftersom det är ganska problematiskt att fånga denna fisk från stranden.

För att fånga denna fisk måste du gå till vattnen i nordöstra England, såväl som i nordvästra Skottland. I dessa områden förekommer torsk och blåvitling mycket oftare än kolja, så det är troligt att det kommer att fångas mer torsk och blåvitling än kolja.

Fördel och skada

I stormarknader kan du köpa kolja färsk, torkad och rökt, men med största sannolikhet fryst. Koljakött har en ganska delikat smak, samtidigt som det är vitt och fettsnålt, vilket är anledningen till att det värderas högt bland nutritionister. Köttet från denna fisk passar bra med olika intressanta livsmedel och är också lämpligt för att förbereda olika rätter. Köttet har också en ganska tät konsistens, som bevaras med vilken bearbetningsteknik som helst. Även vid stekning behåller fisken sin delikata smak, samtidigt som skalet är behagligt knaprigt. Förresten, huden ska inte tas bort. Kolja har en särskilt ljus och rik arom om den är rökt eller saltad. Man bör komma ihåg att rökt fisk är skadligt, eftersom det innehåller cancerframkallande ämnen, och problem med matsmältningskanalen kan också uppstå. Energivärdet för koljakött är endast 73 kcal per 100 gram produkt.

Köttet från denna fisk är, liksom andra medlemmar av torskfamiljen, magert och fett samlas i levern. Som regel görs detta fett och används för medicinska ändamål.

Kolja, liksom andra skaldjur, är rik på vitaminer, mineraler, samt aminosyror och fleromättade fettsyror som Omega-3 och andra. På grund av närvaron av dessa syror är det möjligt att förse kroppen med komponenter som har en gynnsam effekt på det centrala nervsystemets funktion, ögonens funktion, det kardiovaskulära systemets funktion, immunsystemet, etc. , sänker nivån av kolesterol i blodet och gör kroppen mer motståndskraftig mot yttre negativa påverkan. Samtidigt behöver kroppen inte spendera mycket energi för att isolera alla användbara komponenter, eftersom de är i en lättillgänglig form i fisk.

Kolja bör naturligtvis inte konsumeras av de människor som har individuell intolerans mot skaldjur.