Dag för livsmedelsindustrin installerades under Sovjetunionens tid 1966 och har sedan dess traditionellt firats i ett antal post-sovjetiska länder den tredje söndagen i oktober.
Företag inom livsmedels- och bearbetningsindustrin spelar en ledande roll i att förse befolkningen med livsmedelsprodukter runt om i världen, eftersom att ta hand om deras dagliga bröd alltid har varit en av mänsklighetens största angelägenheter. Livsmedelsindustriarbetare förbättrar ständigt kvaliteten på sina produkter och utökar sitt sortiment.
Tack vare professionalismen och det outtröttliga arbetet inom livsmedelsindustrin är denna industri en av de ledande inom utvecklingen av nya metoder och former av marknadsekonomi, inom teknisk och teknisk förnyelse av produktionen.
Under de senaste åren över hela världen är frågan om bildandet av livsmedelssäkerhet mer akut än någonsin. Det är livsmedelsindustrins arbetare som är bland de första som tar itu med detta problem.
Det är livsmedelsindustrins arbetare som säkerställer livsmedelsstabiliteten i de ryska regionerna, vilket ger ett betydande bidrag till utvecklingen av landets ekonomi. Idag, tillsammans med denna semester, firas också den.
Som en påminnelse firas den 16 oktober årligen.