Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| Fetter | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| vitaminer | |||||
| D-vitamin, kalciferol | 8.3 μg | 10 μg | 83% | 9.2% | 120 g |
| steroler | |||||
| Kolesterol | 710 mg | max 300mg | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 29.892 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.103 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 6.525 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 16.646 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 3.887 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 33.841 g | min 16.8 г | 201.4% | 22.3% | |
| 16: 1 Palmitole | 7.514 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 14.752 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 5.986 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 5.589 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 31.867 g | från 11.2 till 20.6 | 154.7% | 17.2% | |
| 18:2 linolsyra | 2.014 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 1.327 g | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 stärkelse | 3.025 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 1.756 g | ~ | |||
| 20: 5 Eikosapentaensyra (EPA), Omega-3 | 10.137 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 27.118 g | från 0.9 till 3.7 | 732.9% | 81.3% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 1.973 g | ~ | |||
| 22: 6 Dokosahexaensyra (DHA), Omega-3 | 10.656 g | ~ | |||
| Omega-6 fettsyror | 3.77 g | från 4.7 till 16.8 | 80.2% | 8.9% |
Energivärdet är 902 kcal.
- kopp = 218 g (1966.4 kCal)
- msk = 13.6 g (122.7 kCal)
- tsk = 4.5 g (40.6 kCal)
Fiskolja, sardin rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin D - 83%
- Vitamin D upprätthåller homeostas av kalcium och fosfor, utför processerna för benmineralisering. Brist på D-vitamin leder till nedsatt metabolism av kalcium och fosfor i ben, ökad demineralisering av benvävnad, vilket leder till en ökad risk för benskörhet.
Taggar: kaloriinnehåll 902 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, hur fiskolja är användbar, sardinolja, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Fiskolja, sardinolja