Skaldjursälskare kommer att uppskatta denna aptitretare. Dessutom är det mycket enkelt att göra bläckfiskringar och inte alls besvärande.
Om er kommer att behövas: skalad bläckfisk, skär i ringar, salt och peppar efter smak.
För panering: 1 ägg, mjöl, brödsmulor.
Förberedelser:
1. Bläckfiskringar ska kryddas med salt och peppar.
2. Ägg - slå bra. Rulla ringarna i mjöl, doppa i ett ägg och panera i brödsmulor.
3. Placera de beredda ringarna i frysen i 10-15 minuter.
4. Värm vegetabilisk olja i en kastrull. Doppa bläckfiskringarna i oljan och koka i 1,5-2 minuter.
5. Lägg den färdiga bläckfisken på pappershanddukar för att ta bort överflödigt fett.
6. Servera bläckfiskringar med valfri sås.