Hygrophorus tidigt (Hygrophorus marzuolus)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Släkt: Hygrophorus
- Typ: Hygrophorus marzuolus (Hygrophorus tidigt)
Extern beskrivning
En köttig och tjock hatt, sfärisk till en början, sedan nedsänkt, ibland lätt deprimerad. Den har en stötig yta, vågiga kanter. Torr, slät hud, silkeslen till utseendet, på grund av fibrerna som täcker den. Tjock, kort stark stjälk, lätt böjd eller cylindrisk, med silverglans, sammetslen yta. Breda, frekventa plattor, som varvas med mellanplattor och sjunka ned längs stammen. Tät och delikat fruktkött, med en behaglig, lätt märkbar smak och lukt. Ellipsoida, släta vita sporer, 6-8 x 3-4 mikron. Färgen på mössan varierar från ljusgrå till blygrå och svartaktig med stora fläckar. Vit stjälk, ofta med silverton och silkeslent utseende. Dess topp är täckt med en ljus nyans. Först är tallrikarna vita, sedan gråaktiga. Vitt kött täckt med grå fläckar.
Ätbarhet
En god matsvamp som dyker upp som en av de första. Ett utmärkt tillbehör för wokning.
Habitat
En sällsynt art som finns rikligt på sina ställen. Den växer i löv- och barrskogar, främst i bergen, under bokar.
Säsong
En tidig art som ibland hittas under snö under tjällossningen.
Liknande arter
Den är mycket lik den ätbara grå raden, men den förekommer på hösten och kännetecknas av en citrongul nyans på stjälken och blekgrå frekventa plattor.