Dysgeusi är en störning av vårt smaksinne. Det betecknar bland annat en förändring av våra preferenser, eller utseendet på fantomsmaker. Detta symptom är ett tecken på en dysfunktion i våra smaksensorer, saliv eller hals. 

Vad är dysgeusi?

Vårt smaksinne kan förändras på olika sätt, vart och ett märkt av ett specifikt symptom.

• Hypogeusi är minskningen av smaksinnet
• ageusia är den totala förlusten av smaksinne
• La dysgeusi är en störning av smaksinnet

Vart och ett av dessa symtom bör skiljas från de andra, eftersom deras orsaker och konsekvenser inte är desamma. Vi kommer bara att prata här om dysgeusi, störningen av smaksinnet.

Hur man känner igen symtomet

En person med symtom på dysgeusia har ändrat smaksinne. Han kan alltså ändra sina preferenser ("Förut gillade jag tomater, nu hatar jag det") eller känna "spöksmak" i munnen, smaker av mat som inte har ätits nyligen, eller till och med inte. existerar inte.

Riskfaktorer

Tobak, alkohol, diabetes, cellgifter och strålbehandling, vissa droger och infektioner, är alla riskfaktorer för uppkomsten av dysgeusi.

När matsmältningen går i stå

Varje störning i matsmältningssystemet kommer att få konsekvenser för vårt smaksinne. Om bara för aptiten: vem är fortfarande hungrig när han är sjuk eller har ont i magen?

Doften och smakerna

Vår näsa spelar mycket i vårt smaksinne. Vi kan till och med säga att lukt och smak är två sidor av samma mynt, det av smaker. Så när vårt luktsinne hämmas (vid en förkylning eller annan sjukdom som påverkar näsan) ändras också matsmaken.

Åldrande

Den mest naturliga orsaken av alla. Med åldern åldras hela vår kropp, och därför de inre vävnaderna som ansvarar för våra sinnen. Smaken saknas inte, och alla tappar vi smakkapacitet förr eller senare. Naturligtvis kommer denna förlust att vara olika för varje individ, men det är oundvikligt.

Medicinering

Ordet "dysgeusia" förekommer ofta på den (långa) listan över oönskade biverkningar av droger. Och av goda skäl verkar ett stort antal av dem på matsmältningssystemet, vilket i sin tur stör vårt smaksinne och orsakar dysgeusier.

Vissa av dem stör våra receptorer, vår saliv eller till och med hjärnan och dess förmåga att analysera smaker. Saliv spelar en speciell roll i vår förmåga att njuta av mat: genom att fukta gommen och dess receptorer stimulerar den våra sensorer. Minskningen av saliv leder därför direkt till dysgeusi.

Lista över smakstörande läkemedel: atropin, spasmolytika, antiastmatika, antidiarréläkemedel, antiparkinsonläkemedel, antidepressiva, neuroleptika, antihistaminer, antiarytmika, diuretika, antivirala medel, hypnotika, anti-tuberkulosläkemedel, anti-ulcusläkemedel, anti-ischemiska läkemedel. .

cancrar

Cancer kopplade till matsmältningskanalen orsakar genom sin strålningsbaserade behandling lesioner i spott- och smakkörtlarna.

Andra orsaker är möjliga för dysgeusi: gingivit (inflammation i tandköttet), depression eller kramper.

Komplikationer av dysgeusi är främst relaterade till aptitlöshet. Smakstörningen kan leda till kostbrister om vissa livsmedel blir svåra att äta för patienten, och därmed orsaka nya hälsoproblem.

Det påverkar också patienters mentala tillstånd, med aptitlöshet i samband med dysgeusi som en orsak till depression eller obehag.

I extrema fall leder dysgeusi till betydande viktminskning.

Upprätta en korrekt diagnos

Dysgeusi kan diagnostiseras på ett tillförlitligt sätt med hjälp av enheter, såsom kemisk gustometri och elektrogustometri. Dessa undersökningar använder söta, sura, salta och bittra ämnen för att förstå vilka smaksensorer som inte fungerar och för att bättre behandla problemet.

Behandla dysgeusi från fall till fall

För att verkligen få tillbaka smaken på all mat är det bättre att diskutera det med din läkare efter inledande undersökningar (se ovan).

På daglig basis rekommenderas patienter att variera sin kost, återupptäcka njutning genom att testa nya rätter, nya tillagningsmetoder eller olika kryddor.

Vi kan också påverka hur vi äter. Ta mer tid, eller mal mat. Det finns inget som heter ett perfekt recept, det är viktigt för alla att testa vad som fungerar och inte.

När det gäller vård har rökare allt att vinna på att sluta röka (vilket stör sensoriska sensorer). Att borsta tänderna på morgonen och kvällen hjälper också till att upprätthålla en sund munhåla.

Om ingenting fungerar och dysgeusin orsakar aptitförlust, följt av betydande viktminskning, rekommenderas konsultation med en dietist eller dietist.