Ett stort antal tjejer i strävan efter en vacker och smal figur utmattar sig med de allvarligaste dieterna, som är baserade på avvisande av mjöl, fett, salt och viktigast av allt, sött. I de flesta fall leder denna begränsning, med undantag för uppdelning och överätning, inte till någonting. Så jag mötte en gång detta problem. Ofta samtal om rätt näring, program om en hälsosam livsstil fick mig att tänka: "Och vad är gott att ersätta" skadliga "godis?".
Efter att ha läst en massa artiklar om detta och har upplevt allt själv vill jag dela med dig av några enkla tips:
- Plötslig övergivande av maten du är van vid leder inte till framgång. Allt ska ske gradvis. Medan jag fortfarande var skolflicka gav jag upp sött kaffe och te. Om du fortfarande lägger 3 matskedar socker i en kopp, är det ditt första steg att ge upp det.
- Glöm inte uteslutningen av söt sodavatten. Ursprungligen kan den ersättas med sockerfri barnmatjuice. Och sedan generellt sett föredra vanligt vatten. När allt kommer omkring dricker vi när vi är törsta, och sockerhaltiga drycker framkallar det bara.
Om du inte gillar kokt vatten eller kranvatten, och det inte finns någon möjlighet att ständigt samla källvatten, kommer jag att erbjuda dig flera alternativ för att förbättra smaken av kranvatten, filtrerat eller kokt vatten: 1) tillsätt skivad citron och / eller apelsin, lime; 2) pressa ut saften av en citron och/eller en apelsin, lime; 3) lägg en sked honung; 4) du kan hälla lite myntakok i vattnet (ett bra sätt att släcka törsten i värmen), här kan du även lägga till en citron eller/och en apelsin, lime (analogi till den välkända Mojito-cocktailen); 5) du kan skära en gurka, i det antika Ryssland ansågs det vara det bästa sättet att släcka din törst, etc.
Jag är säker på att alla har sin egen version av "transformation" av vatten.
Låt oss fortsätta att överväga hur man annars kan ersätta skadliga sötsaker:
- Färsk frukt hjälper dig att vägra skadliga sötsaker, men det är värt att komma ihåg att du måste äta dem på morgonen (före 16:00), eftersom deras användning på kvällstid skadar figuren flera gånger mer än den älskade mjölkchoklad. Om du äter lite eller ingen frukt, försök att ersätta ½ av din dagliga söta tand till att börja med. Byt sedan ut den andra halvan med färska grönsaker. Om du blir uttråkad av deras enkla användning kan du göra smoothies, vars recept är många på Internet.
- Du kan diversifiera din kost med nötter och torkade frukter, men du bör inte bli ledsen av dessa delikatesser, eftersom de är rika på kolhydrater, från vilka vi börjar få övervikt.
- Nyligen har ett annat substitut för skadligt godis blivit känt för mig – det här är pollen. Det är en av de viktigaste biodlingsprodukterna, tillsammans med honung. Pollen innehåller en hel "bukett" av vitaminer, aminosyror och mikroelement som är nödvändiga för kroppen. Den är rik på kalium, järn, koppar och kobolt. Detta är inte bara välsmakande, utan en riktigt hälsosam produkt.
- Om du fortfarande inte kan ge upp din favoritchoklad, skulle jag rekommendera dig att ersätta mjölk och vit choklad med mörk choklad, eller ännu bättre med choklad utan tillsatt socker, som du hittar i avsnittet för diabetiker.
- Vad kan ersätta socker? Sötningsmedlet (s/s) som jag använder kan hittas i stora stormarknader: till exempel FitParad sötningsmedel, för sötma ersätter 1 gram 1 tesked socker. Den är baserad på den söta steviaörten, som kan köpas på vilket apotek som helst och inte slösa bort din tid på att leta efter som/s. Jordärtskockssirap kan också användas som ett naturligt s/s, ofta rekommenderat av läkare och nutritionister. Den är gjord av knölarna från växten med samma namn, som invånarna på våra breddgrader oftare kallas "jordpäron". Det är värt att notera att jordärtskockssirap mättar människokroppen med användbara mineraler, såväl som makro- och mikroelement, till exempel kisel, kalium, järn, kalcium, fosfor och magnesium.
- Glöm inte heller korrektheten av din kost: kroppen bör inte svälta. Det är hungerkänslan som föranleder oss till ett snabbt och fel mellanmål med lever, pepparkakor och annat. Därför är det värt att fylla på i förväg med "rätt mellanmål" som kommer att rädda dig i svåra tider.
Det här är förmodligen de mest grundläggande tipsen. Men att veta på egen hand kan sådana enkla ersättare snabbt bli uttråkade av dig, så för det här fallet har jag många läckra korrekta recept, varav några jag kommer på med mig själv, jag hittar många recept på Internet. Jag kommer att dela några av dem:
“Rafaelo”
- 200 g keso 5%
- 1 paket kokosflingor
- 10 mandelkärnor
- ¼ citronsaft
- 2 s/s FitParad
Förberedelser: keso, ½ paket kokosflingor, s/s och citronsaftmix. Häll den andra delen av kokosen i ett fat. Från den resulterande ostmassan, forma bollar, i mitten med mandel, och rulla dem i spån. Lägg de förberedda sötsakerna på en tallrik och lägg i kylen i 30 minuter.
Havregrynsbanankakor
- 1 banana
- 1 ägg
- 200 g havregryn “Hercules”
Hur man lagar mat? Vi blandar alla ingredienser och lägger dem i ugnen i 15-20 minuter.
Cashewgodis
- 1 kopp råa cashewnötter
- 15 benfria dadlar
- ½ tsk vanillin
- 1 paket kokosflingor
Matlagning: Mal cashewnötter, dadlar och vanilj i en mixer tills de blir en tjock, kladdig deg. Blöt händerna med vatten och forma bollar, rulla dem i spån. Kokosflingor kan ersätta kakao eller hackade cashewnötter om så önskas.
Havregrynsmoothie
I två portioner:
- 2 banana
- ½ msk. naturlig yoghurt
- 1 msk. sked honung
- ½ msk. kokt havregryn
- 1/3 glas mandel
Förberedelser: Blanda alla ingredienser med en mixer i 60 sekunder.
Bon appetit!
I tio månader nu har jag behållit en tunn figur och förnekar mig inte en söt tand. Glöm inte att en stor mängd till och med rätt godis kommer att förstöra din figur ännu mer, och att de ska ätas på morgonen.