Innehåll
Med tillkomsten av det nya läsåret är frågan om läckra och snabba mellanmål för barn särskilt relevant! Men det finns även lektioner i klubbar och idrottsavdelningar, höstpromenader och picknick med klassen och gemensamma resor till museer, teatrar och filmer. Dessa äventyr tar mycket energi! Därför förbereder omtänksamma mammor alla möjliga godsaker till barn. Cherkizovo-produkter hjälper dem i denna fråga.
Pannkakor med en utsökt hemlighet
Hemlagade pannkakor med fyllning — en gedigen fröjd. Speciellt om du gör det från kokt korv "Doctor's Cherkizovsky". Till att börja, knåda den vanliga pannkaksdegen från 340 g mjöl, 600 ml lättmjölk, 2 ägg, 1 tsk socker och ½ tsk salt. Stek sedan tunna bruna pannkakor i vegetabilisk olja. Skär i långa strimlor 200 g kokt korv, riv den smälta osten. Vi kopplar ihop dem, lägger lite fyllning på varje pannkaka, rullar ihop snygga rullar. För skönhet kan du binda dem med fjädrar av grön lök. Dessa pannkakor barn kommer att ha ett mellanmål med stort nöje.
En bukett med utsökt överflöd
Korv "ryska i Cherkizovsky" och färdigt smördeg - det är allt du behöver för att förbereda ett rejält mellanmål. Rulla lätt ut deglagret och skär det i remsor som är 3 cm breda. Vi skär 500 g korv i tunna, jämna cirklar och delar dem i hälften med en kniv. Vi lägger hälften av korven ovanpå degremsan så att den sticker ut uppifrån. Vrid detta ämne tätt och bilda en blomknopp. Med återstående deg och korv gör vi detsamma. Stänk rosetterna med olja och baka i ugnen i 10 minuter vid 180 ° C. Detta snabba mellanmål kommer alltid till undsättning om det inte finns tid att stå vid kaminen.
Bröd ”Sytnaya kista»
Original smörgåsar är ledare för barns gillar. Huvudsaken är att komma med en läcker fyllning för dem. Fräs löken i tärningar i olja, häll ut en näve hackad spenat och låt den stelna. Tillsätt 5 ägg, 40 g riven ost, salt och kryddor efter smak. Skär av locken på 6 bullar och ta försiktigt bort smulan. Varje sådan "låda" smörjs lätt med olja och läggs i en skiva korv "Balykova i Cherkizovsky". Vi gömmer dem under äggfyllningen, strö över riven ost, täck med brödlock och sätt in dem i en förvärmd 180 °C ugn i 20-30 minuter. Och för att göra smörgåsarna bekväma att ta med sig, linda in dem med folie.
Liten, men avlägsen
Nästan alla barn är galna i pizza. Och det är ganska lämpligt för rollen som ett rejält mellanmål. Blanda 600 g mjöl, 1½ tsk torrjäst, en nypa salt och socker. Häll i 2 matskedar olivolja, 200 ml varmt vatten, knåda och knåda degen. Dela den i 6 rutor och, dra dig lite tillbaka från kanterna, smörj in var och en med ketchup. Skär i tärningar 150 g korv "Farm", 150 g svamp, ½ lök och en hel tomat. Hacka 10 urkärnade oliver i ringar. Blanda alla ingredienser, bred på degen, strö över riven ost och basilika och grädda i 10-12 minuter i 210 °C. En sådan delikatess är dömd till framgång.
Paj för ett vänligt företag
Hembakade pajer med fyllningar går alltid med råge. Kombinera 1/2 tsk bakpulver, socker och salt med 150 ml kefir, tillsätt 100 g smör, 300 g mjöl och knåda degen. Vi delar upp det i två avlånga lager. På en lägg de saltade cirklarna av zucchini. Hacka slumpmässigt 50 g Moscovy-korv, 100 g goudaost, 3-4 kvistar persilja och koriander, 2 vitlöksklyftor. Efter att ha blandat alla ingredienser, bred på zucchinin, täck med ett andra lager deg och nyp kanterna. Vi genomborrar kakan på flera ställen, smörjer in den med ägg och sätter in den i ugnen på 170 °C i 40 minuter. Denna godbit kan barnet mycket väl dela med vänner.
Specialpannkakor
Rejäla grönsakspannkakor med korv kommer säkert att tilltala små gourmeter. Riv 3 medelstora morötter och 4 råskalade potatisar, krama ur all vätska väl. Tillsätt 2 ägg, 150 ml lättmjölk, 170 g mjöl och knåda botten för pannkakor. Tillsätt 200 g korv "Servelat boyarski", skär den i tärningar, 3 pressade vitlöksklyftor, 1 msk mejram, en nypa spiskummin och salt efter smak. Forma runda tortillas i en stekpanna med förvärmd olja och stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna. Även i kall form kommer sådana läckra pannkakor att vara åtminstone var.
På vågorna av läckra vandringar
Från potatis och korv kan du göra ett annat intressant mellanmål. Koka tills halvkokt 3 potatisar, skär i hälften och ta bort mitten, gör båtar. Koka 300 g blomkål i saltvatten i 7-8 minuter och dela i blomställningar. Skär i kuber 300 g korv "Doctor's Cherkizovsky". Finhacka eventuella färska örter. Blanda alla ingredienser, salta efter smak, fyll med gräddfil och fyll de oljade båtarna. Vi skickar dem till ugnen vid 180 °C tills potatisen är klar. 5 minuter före slutet, strö fyllningen med riven ost. Om du bakar detta mellanmål över kolen på en picknick blir det ännu godare.
Barnsnacks är ett bra sätt att utöva kulinariska fantasier. Cherkizovo-produkter kommer att bli en outtömlig inspirationskälla för dig. Trots allt kännetecknas dess utbud av ett brett urval och en rik palett av smaker.