Det är svårt att föreställa sig en traditionell indisk maträtt utan tillsats av Garam Masala. Denna "brinnande blandning" av kryddor är hemligheten bakom det otroligt läckra indiska köket. Garam Masala (bokstavligen översatt "heta kryddor") är den perfekta kombinationen av vanliga kryddor som växer i den sydasiatiska regionen. Det ger inte bara en unik smak till rätter, utan det har också hälsofördelar. Antiinflammatoriska egenskaper Kummin, en av huvudingredienserna i blandningen, är känd för sin uttalade bittra smak. Med antiinflammatoriska och antioxidanteffekter förbättrar denna kraftfulla krydda matsmältningen, stimulerar ämnesomsättningen och kontrollerar hjärtfrekvensen. Tandhälsa Ingen Garam Masala är komplett utan kryddnejlika, som länge har använts i kampen mot olika sjukdomar. Kryddnejlika är en utmärkt källa till antioxidanter, kalcium, vitaminer och omega-6-fettsyror. Det är effektivt mot tandvärk. K: rena kroppen, minska gasbildning, sänka det glykemiska indexet, förbättra absorptionen av mineraler och proteiner, viktkontroll. De viktigaste kryddorna i Garam Masala är: Ja, en sådan hop av örter! Det är dock viktigt att notera att personer som är benägna att allergiska bör konsumera Garam Masala i en mycket begränsad mängd eller eliminera den helt.
2022-11-11