Kantarellgrå (Cantharellus cinereus)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Incertae sedis (med osäker position)
- Beställning: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Familj: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Släkte: Cantharellus
- Typ: Cantharellus cinereus (grå kantarell)
- Craterellus sinuousus
Kantarellgrå (Craterellus sinuosus)
Hatt:
Trattformad, med ojämna vågiga kanter, diameter 3-6 cm. Den inre ytan är slät, gråbrun; det yttre är täckt med lättare veck som liknar plattor. Massan är tunn, gummiliknande fibrös, utan en viss lukt och smak.
Sporlager:
Vik, senig lamellartad, ljus, gråask, ofta med lätt beläggning.
Sporpulver:
Vitaktig.
Ben:
Förvandlas mjukt till en hatt, breddad i den övre delen, höjd 3-5 cm, tjocklek upp till 0,5 cm. Färgen är grå, ask, gråbrun.
Spread:
Den grå kantarellen finns ibland i löv- och blandskogar från slutet av juli till början av oktober. Växer ofta i stora klumpar.
Liknande arter:
Den grå kantarellen (nästan) ser ut som en hornformad tratt (Craterellus cornucopiodes), som saknar plattliknande veck (hymenoforen är faktiskt slät).
Ätbarhet:
Ätbara, men faktiskt en smaklös svamp (som, faktiskt, den traditionella gula kantarellen – Cantharellus cibarius).