Champinjoner bakade med ost
För matlagning måste du ta ett halvt kilo stuvade svampar och krossa dem med två matskedar mjöl. Från ovan hälls allt detta med tre matskedar vegetabilisk olja, och denna blandning ska koka i 10 minuter.
Efter det tillsätts persilja, allt blandas, viks i metallformar, tidigare oljade, hälls med gräddfilssås, en matsked smör tillsätts.
Och till sist strös allt detta med riven ost på toppen. Efter det måste du baka allt i ugnen tills en skorpa bildas.