Chaga. första receptet.

Förberedelser:

Ta en hel 3-liters burk chaga (slip den med en yxa), häll

en liter kokt vatten, insistera 2 dagar, under denna tid slash 4-5 gånger,

häll sedan av vattnet och ställ i kylen. Ta upp svampen ur burken och

skär så lite som möjligt, häll sedan i samma burk med 2 liter vatten

50-60 ° C och sätt infunderas i 3 dagar. Efter att ha tryckt, anslut med

det första slammet och filtret. Drick 2-3 gånger om dagen i 100-120 ml och

drick 100 ml komjölk. Ta chaga på hösten, bara brun

(ingalunda vitt!), och bara där hängbjörkar växer.

Bon appetit!