Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Proteiner | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| Fetter | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| kolhydrater | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| Vatten | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| makro | |||||
| Kalcium, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Natrium, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Svavel, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Energivärdet är 37 kcal.
Taggar: kaloriinnehåll 37 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, hur blåbär är användbara, rå (Alaska), kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Blåbär, rå (Alaska)