Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Proteiner | 0.69 g | 76 g | 0.9% | 6% | 11014 g |
| Fetter | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.7% | 70000 g |
| kolhydrater | 3.62 g | 219 g | 1.7% | 11.3% | 6050 g |
| Vatten | 94.23 g | 2273 g | 4.1% | 27.3% | 2412 g |
| Ash | 1.39 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 14.7% | 4500 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 15.3% | 4412 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9474 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 20% | 3378 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.103 mg | 2 mg | 5.2% | 34.7% | 1942 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 46% | 1452 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.64 mg | 20 mg | 3.2% | 21.3% | 3125 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 107 mg | 2500 mg | 4.3% | 28.7% | 2336 g |
| Kalcium, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 13.3% | 5000 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 18.7% | 3636 g |
| Natrium, Na | 401 mg | 1300 mg | 30.8% | 205.3% | 324 g |
| Svavel, S | 6.9 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 14493 g |
| Fosfor, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 12% | 5714 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| Mangan, Mn | 0.132 mg | 2 mg | 6.6% | 44% | 1515 g |
| Koppar, Cu | 90 μg | 1000 μg | 9% | 60% | 1111 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.13 mg | 12 mg | 1.1% | 7.3% | 9231 g |
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 0.011 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.008 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.011 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.03 g | från 11.2 till 20.6 | 0.3% | 2% | |
| 18:2 linolsyra | 0.029 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.001 g | från 0.9 till 3.7 | 0.1% | 0.7% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.029 g | från 4.7 till 16.8 | 0.6% | 4% |
Energivärdet är 15 kcal.
- kopp = 241 g (36.2 kCal)
Taggar: kaloriinnehåll 15 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart Tomater (tomater) konserverade med grön chilipeppar, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Konserverade tomater (tomater) med grön chilipeppar