Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Proteiner | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
| Fetter | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
| kolhydrater | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
| Kostfiber | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
| Vatten | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
| Ash | 0.46 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
| Kalcium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Svavel, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
| Fosfor, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
| Mangan, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
| Koppar, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 g |
| Zink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 0.016 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.013 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.13 g | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.043 g | från 11.2 till 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 linolsyra | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-6 fettsyror | 0.043 g | från 4.7 till 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Energivärdet är 105 kcal.
- kopp = 234 g (245.7 kCal)
- 5 med vätska = 86 g (90.3 kcal)
Konserverade katrinplommon i mättad sockerlag rik på vitaminer och mineraler såsom: koppar - 11,8%
- Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverad i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Deltar i processerna för att förse vävnaderna i människokroppen med syre. Bristen manifesteras av störningar i bildandet av det kardiovaskulära systemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
Taggar: kaloriinnehåll 105 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är nyttigt Katrinplommon på burk i mättad sockersirap, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Katrinplommon på burk i mättad sockersirap