Lökfotad honungssvamp (Armillaria cepistipes) foto och beskrivning

Löksvamp (Armillaria cepistipes)

:

• Honungssvamp höstlökig
• Armillaria cepitipes f. pseudobulbosa
• Armillaria lök

Nuvarande namn: Armillaria cepistipes Velen.

Den lökformade honungssvampen är en av de typerna av svampar, vars identifiering sällan störs av någon. Honungssvampar och svampar, dessa växte på en levande ek och gick i en korg, och här är en annan, på ett gammalt fallen träd, också i en korg, men vi tar också dessa i gräset, i en glänta. Men ibland finns det en sådan "klack" i sinnet: "Stopp! Men det här är något annat. Vilken typ av honungssvamp är detta och är det en honungssvamp??? ”

Lugnt. De som befinner sig i en glänta i gräset, i en lövskog är definitivt inget galleri, få inte panik. Finns det fjäll på hatten? Är ringen närvarande eller åtminstone gissad? - Det är underbart. Det är svampar, men inte klassiska höstliga, utan lökliknande. Ätlig.

huvud: 3-5 cm, eventuellt upp till 10 cm. Nästan sfärisk hos unga svampar, halvsfärisk hos unga svampar, blir sedan platt, med en tuberkel i mitten; Färgen på mössan är i brungrå toner, från ljus, vitgulaktig till brunaktig, gulbrun. Det är mörkare i mitten, ljusare mot kanten, växling är möjlig, ett mörkt centrum, ett ljust område och mörkare igen. Fjäll små, glesa, mörka. Mycket instabil, tvättas lätt bort av regn. Därför, i en vuxen, lökliknande honungssvamp har ofta en skallig eller nästan skallig hatt, fjällen bevaras endast i mitten. Köttet i hatten är tunt, tunnas ut mot kanten, kanten på hatten är uttalad räfflad, det är genom den tunna fruktköttet som plattorna kommer fram.

Register: frekvent, något fallande eller anhopad med en tand, med många plattor. I mycket unga svampar – vit, vitaktig. Med åldern mörknar de till rödbruna, brunbruna, ofta med bruna fläckar.

Ben: längd upp till 10 cm, tjocklek varierar inom 0,5-2 cm. Formen är klubbformad, vid basen tjocknar den tydligt upp till 3 cm, vitaktig ovanför ringen, alltid mörkare under ringen, gråbrun. Vid basen av stjälken finns små gulaktiga eller gråbruna flingor.

Ringa: tunn, mycket ömtålig, radiellt fibrös, vitaktig, med gulaktiga flingor, samma som vid basen av stjälken. Hos vuxna svampar faller ringen ofta av, ibland spårlöst.

Massa: vitaktig. Hatten är mjuk och tunn. Tät i stammen, seg i odlad svamp.

Lukt: trevlig, svamp.

Smak: lite "sammandragande".

sporpulver: Vit.

Mikroskopi:

Sporer 7-10×4,5-7 µm, brett elliptiska till nästan sfäriska.

Basidier är fyrsporiga, 29-45×8,5-11 mikron, klubbformade.

Cheilocystidierna är vanligtvis regelbundna till formen, men ofta oregelbundna, klubbformade eller nästan cylindriska.

Nagelbandet på mössan är cutis.

Saprotrof på gammal död ved, på död och levande ved nedsänkt i marken, växer sällan som parasit på försvagade träd. Växer på lövträd. Den lökbenta honungssvampen växer också på jorden – antingen på rötterna eller på de ruttna resterna av gräs och lövströ. Det förekommer både i skogar under träd och i öppna områden: i gläntor, kanter, ängar, parkområden.

Från sensommar till sen höst. Vid tidpunkten för fruktbildningen skär den lökformade honungssvampen den höstiga, tjockbenta, mörka honungssvampen – med alla typer av svampar, som helt enkelt kallas "höst" av folket.

Löksvamp är en matsvamp. Näringsegenskaper "för en amatör". Lämplig för stekning som separat maträtt, för tillagning av för- och andrarätter, såser, sås. Kan torkas, saltas, syltas. Endast hattar används.

Artikeln använder bilder från frågor i erkännande: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios.