Det var en trevlig sommarkväll när vi äntligen inte behövde tänka på att studera och vi bara gick längs de smala kullerstensgatorna i den centrala delen av staden Lvov i sällskap med Sykh-punkarna. Sykhiv, detta är ett av sovområdena i Lviv, och punkarna (mina vänner) tillhörde den kategorin av informella ungdomar, som kan kallas ganska "major", som inte föraktar att läsa olika filosofiska böcker. En av mina vänner föreslog att gå på en av de filosofiska föreläsningarna som precis började i närheten. Vi hittade inte ett mer intressant alternativ, vi tittade bara på denna händelse av nyfikenhet. Naturligtvis var det en föreläsning om österländsk filosofi, men ämnet vegetarianism blev i det ögonblicket det viktigaste för mig och vände hela mitt artonåriga liv, som precis hade börjat växa med mossa. Jag hörde om en film som visar processen att döda kor i ett slakteri. En tjej berättade det i detalj för mig, och om hur djur bedövas med elektrisk ström, och om hur kor gråter innan de dör, och om hur deras hals skärs av, dränerar blodet medan de fortfarande är vid medvetande, och om hur de filmar hud utan att vänta för att djuret ska sluta visa tecken på medvetande. Det verkar som att en tonåring som lyssnade på tung musik, bar läderjackor, var väldigt aggressiv, det som kunde ha påverkat honom så mycket från den här historien, med tanke på att absorptionen av kött var en vardaglig och nödvändig process för en växande organism. Men något darrade i mig, och även utan att ha sett filmen, utan bara visualiserat den i mitt huvud, insåg jag att det inte var rätt att leva så här och i samma ögonblick bestämde jag mig för att bli vegetarian. Konstigt nog påverkade inte samma ord mina vänner på något sätt, och även om de inte hittade hur de kunde invända mot mig, tog de inte heller min sida. Samma kväll, när jag kom hem och satte mig vid bordet, insåg jag att jag inte skulle ha något att äta. Först försökte jag bara fiska fram en köttbit ur soppan, men jag insåg direkt att det var en dum idé att äta det som var kvar. Utan att lämna bordet gjorde jag ett uttalande att jag från och med denna dag är vegetarian. Att nu är allt som innehåller kött, fisk och ägg helt olämpligt för mig att äta. Det faktum att detta bara är det allra första steget av "matperversion" lärde jag mig lite senare. Och att jag är en lakto-vegetarian, och det finns ännu mer strikta anhängare av denna kultur som (det är läskigt att tänka) inte ens konsumerar mejeriprodukter. Min pappa visade nästan inga känslor. Han hade redan börjat vänja sig vid att sonen rusar till ytterligheter. Tung musik, piercingar, unga damer med tveksamt informellt utseende (nåja, åtminstone inte pojkar). Mot denna bakgrund verkade vegetarianism bara vara ett oskyldigt tidsfördriv, som med största sannolikhet kommer att gå över på mycket kort tid. Men min syster tog det extremt med fientlighet. Inte bara ljudutrymmet hemma upptas av melodierna från Cannibal Corpse, utan nu även i köket kommer de att skära av några av de vanliga nöjena. Det gick några dagar och min far inledde ett allvarligt samtal om att nu måste jag antingen laga mat separat åt mig, eller så ska alla byta till mitt sätt att äta. Till slut bestämde han sig för att inte fokusera för mycket på det som hade hänt och gjorde en kompromiss. All kokt mat började tillagas utan kött, men om så önskas var det alltid möjligt att göra en smörgås med korv. Min syster, å andra sidan, slängde ut raserianfall på mig flera gånger om att hon inte ens bara kunde äta i sitt hus, och detta förvärrade den redan konfliktsituation med henne. Till följd av konflikten har vi fortfarande ingen relation, trots att hon senare blev en ännu ivrigare vegetarian än jag. Dessutom blev min far också vegetarian två år senare. Han skämtade alltid inför sina bekanta om att detta var en nödvändig åtgärd i hans liv, men hans plötsliga helande blev ett starkt argument för vegetarianism. Min pappa var från efterkrigsgenerationens killar, då det bara fanns penicillin bland antibiotika. Laddningsdosen av detta ämne hade en stark effekt på hans njurar, och från barndomen minns jag hur han periodvis gick till sjukhuset för behandling. Och plötsligt gick sjukdomen över och har inte återvänt till denna dag. Precis som jag hade min pappa efter ett tag en stark förändring i världsbilden. Påven drev inte någon filosofi, han åt helt enkelt inte kött av solidaritetsskäl och hävdade att det var bra för hälsan. Men en dag berättade han för mig att han upplevde en känsla av skräck när han passerade nära köttgångarna. De styckade djurkropparna i hans sinne skilde sig inte från döda människor. Av detta kan vi dra slutsatsen att även den enkla handlingen att inte äta kött, gör (möjligen) oåterkalleliga förändringar i psyket. Så om du är en köttätare bör du veta och förstå detta. Fadern höll dock fast vid köttfantomen länge. Eftersom han efter min mors död och barnen spridda runt om i världen blev en ungkarl igen, började kylskåpet tina upp mycket mindre ofta. Speciellt frysen har förlorat sin relevans och har blivit en kall garderob, och samtidigt platsen för den sista tillflyktsort för en (hur man säger, för att inte förolämpa) …. Kyckling. Som vanliga barn, när vi efter en lång tid kom på besök började vi städa. Frysen spelade också in. Utan att tänka två gånger skickades kycklingen till papperskorgen. Vilket bara gjorde min far förbannad. Det visar sig att han nu inte bara tvingas dra ut på en eländig tillvaro och avstå från kött, utan även i sitt eget kylskåp tar de bort hans sista hopp, att kanske någon gång, om det verkligen behövs, men plötsligt … och så vidare . Nej, han kanske behöll den här kycklingen av humana skäl. Så småningom, en dag, kommer tekniken att göra det möjligt att tina kroppar och väcka dem till liv igen. Ja, och på något sätt framför kyckling släktingar (och framför själva kycklingen) är inte bekvämt. De slängde den i papperskorgen! Nej att begrava som en människa. En sådan liten accessoar som vegetarianism gjorde en mycket betydande revolution i mitt efterföljande öde. Min institutlärare i fysiologi (Gud välsigne henne) profeterade för mig ett år, ja, max några år, varefter jag skulle påbörja oåterkalleliga processer som var oförenliga med livet. Allt låter som "ha ha" nu. Och sedan, när det praktiskt taget inte fanns något internet, såg det för mig ut som en situation från en klassisk komedi: "Jag kan till och med bli prisad, ... postumt." Och Nikulins ansikte med en darrande haka. Vänner är vänner, men på något sätt har all kommunikation förlorat sin mening. Nu kunde jag inte kombinera i mitt huvud den bild som mina kollegor representerade i kommunikation och sin kost. Följaktligen upphörde besöken gradvis. Som väntat tog vegetariska vänner deras plats. Det gick några år och samhället som äter kött upphörde helt enkelt att existera för mig. Jag började till och med arbeta bland vegetarianer. Gift (som det hände) två gånger. Båda gångerna äter fruarna inte kött. Jag slutade äta kött när jag var arton år. På den tiden var jag medlem i det ukrainska juniorlaget för rodel. Min huvudtävling var juniorvärldscupen. Jag studerade vid Lvov Institute of Physical Education. Jag hade ett individuellt schema som gjorde att jag kunde träna två gånger om dagen. På morgonen hade jag oftast en löprunda. Jag sprang 4-5 kilometer, och på eftermiddagen hade jag styrketräning. Periodvis var det pool och sportspel. Det är svårt att säga hur vegetarianism påverkar alla idrottsegenskaper, men av egen erfarenhet vill jag säga att min uthållighet har ökat markant. Jag sprang på morgonen och kände mig inte trött, jag gjorde ibland fjorton tillvägagångssätt till en eller annan övning med 60-80% av belastningen från max med en ganska hög dynamik i själva träningen (tyngdlyftning). Samtidigt, för att inte slösa tid, alternerande tillvägagångssätt till skal för olika muskelgrupper. Och till slut, när alla killar redan hade lämnat "gungstolen", varje gång såg jag det nervösa ansiktet på tränaren som skakade nycklarna, som ville åka hem, och jag var ett hinder för honom i detta. Samtidigt var min mat väldigt studentlik. Allt är på något sätt i farten, smörgåsar, kefir, jordnötter, äpplen. Naturligtvis påverkade också åldern vid vilken "rostiga naglar" kan smältas, men vegetarianismen tog bort bördan av relativt långa återhämtningsprocesser av kroppen efter höga belastningar. När jag först bytte till vegetabilisk mat märkte jag en kraftig viktminskning. Cirka tio kilo. Samtidigt kände jag ett stort behov av protein, vilket kompenserades mest av mejeriprodukter och tysta baljväxter. Lite senare började jag gå upp i vikt och blev till och med bättre. Men höga belastningar jämnade ut denna kompensation. Viktstabilisering inträffade efter sex månader. Under samma period försvann det fysiologiska suget efter kött. Kroppen kom så att säga ihåg köttkällan till protein och påminde mig om den i sex månader i stunder av hunger. Min mentala inställning var dock starkare och jag lyckades relativt smärtfritt övervinna den kritiska halvårsperioden av köttsuget. Med en höjd på 188 cm stannade min vikt på runt 92 kg och förblev så tills jag plötsligt slutade idrotta. Vuxenlivet kom utan att fråga mig något och gav mig 15 kg kroppsfett. Sedan gifte jag mig och viktmärket nådde en kritisk punkt på 116 kg. Idag är min längd 192 cm och vikt 110 kg. Jag skulle vilja gå ner ett dussin kilo, men detta förhindras snarare av tankesätt, viljestyrka och en stillasittande livsstil. Under en tid försökte jag gå över till en raw food-diet.
2022-11-11