Innehåll
Kokt, från en flaska, från en källa: vilket vatten är det mest användbara
Experter förklarade om kranvatten kan drickas, vilket är bäst för att dricka.
Någon är säker på att det mest användbara vattnet kommer från naturliga källor: om det är en källa, en brunn eller en brunn, är det bättre att inte komma på något. Andra litar bara på vatten på flaska. Åter andra tror att ett vanligt hushållsfilter är tillräckligt för att förse sig med rent vatten. Och det är billigare, ser du. Tja, det fjärde stör inte och drick bara vatten från kranen - kokt vatten är också bra. Vi bestämde oss för att ta reda på det: vad är rätt?
Kranvatten
I väst är det fullt möjligt att dricka vatten direkt från kranen, detta chockar ingen. Experter säger att vårt vattenförsörjningssystem också levereras med vatten som är ganska lämpligt att dricka: överskott av klorering har länge övergivits, kontroller av vattnets kvalitet och säkerhet utförs utan avbrott. Men hur kan det vara annars - det finns nyanser. Vattnet kommer in i systemet riktigt säkert. Men allt kan hällas ur kranen - mycket beror på vattenledningarna.
”I olika delar av samma stad skiljer sig vatten från kemisk sammansättning, smak, hårdhet och andra parametrar. Detta beror på att vattnet genom rören inte kommer från en vattenkälla, utan från flera - brunnar, reservoarer, floder. Vattenkvaliteten beror också på slitage på vattenförsörjningsnätet, de material som används för att lägga vattenförsörjningssystemet. Vattnets kvalitet bestäms främst av dess säkerhet, och säkerheten bestäms av innehållet av kemikalier och mikroorganismer i vattnet. Det är bara det att vi först och främst utvärderar vatten utifrån organoleptiska indikatorer (färg, grumlighet, lukt, smak), men osynliga parametrar finns kvar bakom kulisserna. ”
Kokning kan rädda virus och bakterier i vattnet. Och från allt annat - knappast.
”Den rätta dricksregimen är viktig för att upprätthålla energinivåer, smidig funktion i alla kroppssystem, skönhet och hudens ungdomlighet. En vuxen behöver dricka 1,5-2 liter vatten dagligen. Det är naturligtvis viktigt att dricka rent vatten av hög kvalitet.
Kokt vatten är fallet när du med säkerhet kan säga att det inte är någon fördel alls med sådant vatten. Kokt vatten är dött. Det finns få användbara mineraler i den, men i överskott finns det avlagringar av kalk, klor och salter, samt metaller som påverkar hälsan negativt. Men varmt vatten med en temperatur på cirka 60 grader är mycket användbart. Två glas sådant vatten på morgonen på tom mage startar matsmältningsprocesser, rensar tarmarna och väcker kroppen. Genom att dricka detta vatten regelbundet kan du märkbart förbättra matsmältningskanalens arbete. ”
Källvatten
Vattnet från djupa brunnar är det renaste. Den genomgår naturlig filtrering och passerar genom olika jordlager.
”Vatten från djupa källor skyddas bättre mot yttre påverkan - olika föroreningar. Därför är de säkrare än ytliga. Det finns andra fördelar: vattnet är kemiskt balanserat; behåller alla sina naturliga egenskaper; berikad med syre; det genomgår inte klorering och andra kemiska ingrepp, det kan vara både färskt och mineraliserat, ”- anser Nikolay Dubinin.
Låter bra. Men även här kan det finnas vissa finesser. Vatten kan vara för hårt, högt i järn eller fluor - och det är inte heller användbart. Därför måste det kontrolleras regelbundet i laboratoriet. När det gäller fjädrarna är detta generellt ett lotteri. När allt kommer omkring kan källvattnets sammansättning förändras varje dag.
”Tyvärr påverkar den nuvarande ekologiska situationen fördelarna med källvatten negativt. Om tidigare naturkällor alltid tillskrevs hälsans elixirer, nu har allt förändrats ”, säger Anastasia Shagarova.
Det är verkligen osannolikt att vattnet är lämpligt att dricka om källan ligger nära en storstad. Avfall och avloppsvatten, negativa industriutsläpp, mänskligt avfall, gifter från hushållsavfall kommer oundvikligen att hamna i det.
”Även vatten från källor som är långt ifrån megastäder bör behandlas med försiktighet. I vissa fall är jorden inte ett naturligt filter, utan en källa till toxiner, till exempel tungmetaller eller arsenik. Källvattnets kvalitet måste kontrolleras i ett laboratorium. Först då kan du dricka det, förklarar läkaren.
Vattenflaska
”Inte ett dåligt val om du är säker på tillverkaren. Vissa skrupelfria företag tappar vanligt vatten från ställrör, vatten från närmaste stadskälla och till och med kranvatten, säger Anastasia Shagarova.
Det finns frågor om behållaren. Plast är fortfarande inte den mest miljövänliga förpackningen. Och det handlar inte bara om miljöföroreningar - det finns så mycket plast runt att det till och med finns i vårt blod.
Som Anastasia Shagarova förklarar identifierar forskare flera farliga element från plast:
fluor, vars överskott orsakar för tidigt åldrande och minskar immuniteten;
bisfenol A, som inte är förbjudet på Ryska federationens territorium, till skillnad från många stater. Kemikalien kan provocera utvecklingen av cancer, diabetes, fetma, påverkar immunförsvaret och nervsystemet negativt;
ftalater som hämmar manlig sexuell funktion.
Naturligtvis uppstår ett helt bedrövligt resultat med en betydande ansamling av skadliga ämnen i kroppen. Men på ett eller annat sätt är de inte bra för kroppen.
Filtrerat vatten
Någon kallar sådant vatten dött, utan näringsämnen, men glömmer några viktiga saker. I början, det mest användbara vattnet är rent, utan föroreningar. Det andra, bara ett osmotiskt filter kan helt rena vatten från alla mikroelement och salter. Det är ganska dyrt men mycket effektivt. Dessutom är de flesta utrustade med patroner som berikar renat vatten med kalium- och magnesiumsalter - det finns nästan alltid inte tillräckligt med dem i kroppen. För det tredje, halten av spårämnen i kranvatten är så liten att deras frånvaro inte kommer att påverka hälsan på något sätt.
”Filtrering är ett av de mest optimala sätten att få rent dricksvatten. Du väljer själv typ av filtrering, kontrollerar filterstatus och ändrar den. Samtidigt förlorar vatten inte sina egenskaper, alkaliserar inte och ackumulerar inte negativa ämnen, ”tror Anastasia Shagarova.