Innehåll
BIO ARABA Ekologi och hälsa
Staden Alava Vitoria-Gasteiz är värd för den första mässan med ekologiska produkter, hälsosamt liv och ansvarsfull konsumtion.
El Iradier Arena Det blir platsen där utställarna kommer att presentera sina produkter nästa gång 7, 8 och 9 november.
Evenemanget introducerar oss till konceptet med en "hälsosammare liv”Vi visar oss de alternativ som miljön erbjuder och mängden ekologiska produkter som odlas eller tillverkas runt omkring oss.
Producenter, proffs, institutioner, föreningar och allmänheten kommer till utställningen från alla hörn av den nationella geografin för att upptäcka Biokulturens spännande värld.
Livsmedelssektorn kommer inte att vara den enda representerade, Bio Arab sammankallar alla områden där ekologi finns.
Transport och energi kommer att följa med produkterna från fältet tillsammans med kosmetika, kläder och skor.
Tillgång till mässan kommer att vara gratis för alla besökare, konsumenter eller inte av denna typ av produkter, som säkert kommer att upptäcka ett annat sätt att se livet på, kriterier för välbefinnande.
Produkter relaterade till hälsa och terapier De kommer också att göra plats för traditionella livsmedel så att miljön i biokultur vara en del av vardagen.
Evenemanget avslutas med en serie konferenser, workshops och seminarier som sammanför Bioaktivitet av alla sektorer som ingår i urvalet, bland vilka utmärker sig följande:
- Smaklaboratoriet för första dagen.
- Märkningsworkshop med provsmakning för andra dagen
- Kaffeprovning och olivoljeprovning vid mässans kulmen.
I alla Matmarknad närvaron av produkten och utarbetandet är ett värde för besökaren att känna, känna och smaka, därför kommer organisationen, parallellt med de informativa och sensoriska aktiviteterna, att presentera några ”show cooking” som kommer att ha sitt fokus på att tillverka en hälsosam, ekonomisk och ansvarsfull matlagning.
Alavese lagar mat som Mikel Windows (La Huerta), Ruben Gonzalez (Beskyddarens hus), eller Iker Asurmendi (Gastronomisk rådgivning "La almendra") kommer att presentera levande populärt, avantgardistiskt respektive energiskt kök.
Evenemanget är en del av handlingar Gastronomisk huvudstad den där Vitoria pågår till den 31 december, vilket kommer att vittna till den extremaduranska staden "Cáceres"