Med välkontrollerad hypertoni behöver vi inte oroa oss för svårigheter med normal funktion. Men kampen mot denna åkomma bör stödjas av mediciner och följa vissa regler. Upp till en tredjedel av kvinnorna och varannan man har ingen aning om att de lider av det. Vad ska man äta, vad man ska undvika och vad man ska undvika kategoriskt?
Tyvärr är orsaken till sådana problem oftast slaktkroppen. Att vara överviktig är ett allvarligt problem i många utvecklade länder, och upp till 6 av 10 personer med högt blodtryck är överviktiga för sin ålder och längd med upp till 20 %. Så om vi tappar onödiga kilon kommer vi snabbt att känna förändringen i tryckhopp. Det är värt att begränsa framför allt vit pasta, vitt bröd, vitt ris, äggulor och småkorniga gryn. Du bör helt ge upp kraftfoder, pulversoppor, helmjölk, helfeta mejeriprodukter, godis, fett kött, färdiga såser, ost, snabbmat, chips, rökt fisk.
Vad du kan och vad du behöver
Dieten för en hypertensiv person bör berikas med grönsaker och frukter i stora mängder. Det bästa är de som har mycket kalium i sin sammansättning, vilket påskyndar utsöndringen av salt och vatten (vilket underlättar viktminskning) och sänker också avsevärt blodtrycket. Vi hittar den bland annat i tomater, citrus, solrosfrön. Ibland är orsaken till högt blodtryck en brist på vitamin C, vars källor är: tranbär, aronia, citrus, kål och vinbär. För att sammanfatta, med denna sjukdom är det bra att konsumera i stora mängder det som är kalorifattigt och effektivt sänker blodtrycket, dvs.
- sallad,
- broccoli,
- tranbär,
- aronia,
- bergsaska,
- citron,
- Havtorn,
- Blomkål,
- rädisa,
- Vitlök,
- Lök,
- gröna ärtor,
- kål,
- paprika,
- Rödbeta,
- tomater,
- Rot- och bladselleri.
Vad annars?
Självklart är rörelse väldigt viktigt. Välj en fysisk aktivitet som ger dig mest nöje och gör det regelbundet. Det är också nödvändigt att begränsa konsumtionen av salt, som polacker fortfarande äter för mycket. Ofta omedvetet, eftersom det är gömt i många produkter. Så att salta maten hjälper inte. Salt bör ersättas med örter som kommer att diversifiera smaken av rätter och samtidigt inte skadar.
Varför? Det orsakar utsöndring av en förening som drar ihop blodkärlen och på så sätt tvingar njurarna att behålla både salt och vatten, och som ett resultat ökar trycket. Två veckor räcker för att vänja oss vid rätter med lägre halt av denna ingrediens, och när vi istället lär oss att använda örter kommer vi absolut inte tillbaka till det för tidigt.
Det rekommenderas också att sträcka sig efter "bra fetter", dvs oliver och vegetabiliska oljor. Samtidigt bör animaliska fetter, det vill säga smör, ister och fläskfett, undvikas, eftersom deras konsumtion främjar bildandet av åderförkalkning.