Stora studier på multivitaminer visar att för personer med bra näring är de meningslösa. Detta är inga goda nyheter för en bransch värd 30 miljarder dollar per år.
Nya vetenskapliga artiklar publicerade i Annals of Internal Medicine gör det klart att om du inte har träffat en läkare som diagnostiserat en brist på mikronäringsämnen, kommer intag av ytterligare vitaminer inte att påverka din hälsa. Det finns faktiskt ingen anledning att tro att vitaminer förebygger eller lindrar kroniska sjukdomar av något slag. I åldersgruppen över 65 förhindrade inte multivitaminer minnesförlust eller annan försämring av hjärnans funktion, och en annan studie av 400000 XNUMX personer fann ingen förbättring av hälsan med multivitaminer.
Det värsta av allt är att man nu antar att överkonsumtion av betakaroten, vitamin A och E kan vara skadligt.
Dessa fynd är inte riktigt nya: det har gjorts liknande studier tidigare och fördelarna med multivitaminer visade sig vara mycket låga eller obefintliga, men dessa studier var överlägset störst. Verkligheten är att dessa ämnen verkligen behövs för hälsan, men de flesta moderna dieter innehåller tillräckligt mycket, så ytterligare källor krävs inte. Dessutom, om kosten är så dålig att du måste ta kosttillskott, kommer de troliga negativa effekterna av en sådan diet vida överväga fördelarna med att ta vitaminer.
Detta är stora nyheter när man betänker att hälften av USA:s vuxna befolkning konsumerar kosttillskott varje dag.
Så, vitaminer är helt värdelösa? Faktiskt nej.
Många människor lider av långvariga sjukdomar där de bara kan äta små mängder mjuk mat. I sådana fall är multivitaminer viktiga. Vitaminer kan också hjälpa dem som inte är vana vid att äta mycket frukt och grönsaker, men andra hälsoproblem är möjliga med en sådan diet. Barn som är kräsna kan också dra nytta av vitamintillskott, men föräldrar måste hitta ett sätt att fixa den pickupen.
En annan grupp är äldre, som på grund av svårigheter att gå till affären eller glömska kan äta obalanserat. Vitamin B-12 är viktigt för veganer och många vegetarianer eftersom det bara finns i animaliska produkter och är viktigt för blod och nervceller. Järntillskott är viktiga för dem med anemi, och en kost med baljväxter och kött kan också hjälpa. D-vitamin är viktigt om det inte finns möjlighet att vara i solen flera minuter om dagen, samt för barn som får enbart bröstmjölk.
Det är också viktigt för gravida kvinnor att ta vitaminer eftersom de främjar tidig utveckling. Även om en balanserad kost fortfarande måste följas. I de tidiga stadierna av graviditeten är folsyra särskilt viktigt eftersom det kan förebygga vissa sjukdomar.
Multivitaminer är inte helt värdelösa, men idag konsumeras de i mängder som helt enkelt inte behövs för den nytta som de ger.