Innehåll
Är datum tvättade före användning; behöver jag tvätta torkade dadlar
Lär dig hur du tvättar dadlar innan du serverar dem. Speciellt om du inte planerar att utsätta den för värmebehandling.
Dadelpalmfrukter är en frekvent gäst på vårt bord. De tål transport bra och lagrar bra. Palmerna från vilka dessa söta frukter skördas växer långt söderut, i Afrika och Eurasien. Var de kommer ifrån, de konsumeras lika ofta som vi gör bröd eller kineser - ris. Man tror att datum kan förbättra hälsan, förlänga livet och till och med bota vissa allvarliga sjukdomar.
Datum förbättrar hälsan, förlänger livet och hjälper till och med vid behandling av vissa allvarliga sjukdomar.
Behöver jag tvätta torkade dadlar
Innan de kommer till vårt bord går de långt. Färsk, dessa frukter kommer inte att tolerera en lång resa och lagring. De avlägsnas från palmen och torkas. Detta görs oftast på ett naturligt sätt. Så här får du en hälsosam och välsmakande godbit. Med denna metod visas en karakteristisk vitaktig blomning på bären.
Under all bearbetning, under förpackning och transport, rengörs de inte på något sätt. Därför har frågan om datum tvättas före användning bara ett svar: naturligtvis ja!
Ett annat sätt att bearbeta: industriell torkning i specialugnar och efterföljande blötläggning i sockersirap. Dessa frukter är släta och glänsande - inte den mest hälsosamma godis. De kan också behandlas med ätbart vax eller andra yttre konserveringsmedel som måste sköljas bort.
Hur man tvättar och förvarar datum
Svårigheten att tvätta alla torkade frukter är att de absorberar vatten och kan förlora inte bara sitt utseende utan också deras smak. Inte i något fall ska dadlar behandlas med kokande vatten. Detta spräcker deras täta hud, och fruktköttet kokas nästan omedelbart. Som ett resultat blir godiset oanvändbart.
Hur man hanterar dadlar på rätt sätt innan man äter
Sortera de köpta frukterna noggrant. Även om de var i industriförpackningar kan de bli bortskämda, torra och skadade av skadedjur.
Förbered en behållare med kallt vatten och ett durkslag. Du kan tillsätta citronsaft i vattnet.
Tvätta torkade frukter genom att sänkas ned i vatten i små omgångar och så snabbt som möjligt. Glänsande bär bör behandlas mycket noggrant, detta är vax, och det måste tas bort.
Överför de tvättade dadlarna till ett durkslag. Sedan ska de sköljas under rinnande isvatten.
Förbered en vanlig eller pappershandduk, bred den rena produkten på den i ett lager och täck med en duk ovanpå. Torktiden är inte mindre än en dag.
För ytterligare förvaring och servering måste benen tas bort. Samtidigt tas frukter infekterade med skadedjur bort.
Förvara tvättade urkärnade dadlar i en lufttät behållare på en torr, mörk och sval plats.
Datum är en utsökt exotisk produkt. Följ reglerna för behandling, och en hälsosam godbit kommer att finnas på ditt bord.
Vad är Datum för något Hälsning Vänlig J Staellborn