Äppelpaj med havregryn

För basen:

Malade havreflingor 100 gr.,

Mjöl 70 gr,

Äggvita 40g,

Kefir 1% 100 g,

Bakpulver 2 gr.

För fyllningen:

Äpplen 400 gr,

Druvor 20g,

Honung, 20 g,

Valnöt 20 gr,

Ägg 100g,

Kefir 1% 150g,

Keso 9% 50g.

Förberedelser:

Alla ingredienser till basen är blandade. Vi överför degen till en smord form, fördelar den jämnt och gör sidorna. Baka vid 175 ° C i 15 minuter.

Blanda allt utom äpplen för fyllningen. Häll fyllningen på den färdiga basen, lägg äpplen ovanpå, skär i skivor och baka i ytterligare 30 minuter.

• havreflingor 100g
• mjöl 70g
• ägg 3 stycken
• honung 20 g
• keso 9% 50g
• kefir 250 g
• valnötter 20g
• druvor 20g
• äpplen 400g