Ametistlack (Laccaria amethystina)

Systematik:
  • Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familj: Hydnangiaceae
  • Släkte: Laccaria (Lakovitsa)
  • Typ: Laccaria amethystina (Laccaria ametist)

Svampen har en liten mössa, dess diameter är 1-5 cm. Hos unga exemplar har hatten en halvklotformad form, och efter en viss tid rätar den ut sig och blir platt. Till en början är hatten en mycket vacker färg med en djup lila nyans, men med åldern bleknar den. Lack ametist har ganska sällsynta och tunna plattor som går ned längs stammen. De är också lila till färgen, men i äldre svampar blir de vitaktiga och mjöliga. Sporpulver är vitt. Svampens skaft är lila, med längsgående fibrer. Hattens kött är också lila i färg, har en delikat smak och behaglig lukt, mycket tunn.

Lack ametist växer på fuktiga jordar i skogszonen, växttiden är sommar och höst.

Mycket ofta häckar ren mycena, som är mycket farlig för hälsan, bredvid denna svamp. Du kan särskilja det genom den karakteristiska lukten av rädisor och vita plattor. Liknande i utseende som lack spindelväv är lila, men de är större. Dessutom har de ett täcke som förbinder stammen med lockets kanter, liknande ett spindelnät. När svampen åldras blir plattorna bruna.

Svampen är ganska ätbar, och den läggs vanligtvis till olika rätter i kombination med andra svampar.

Kommentera uppropet