Innehåll
Oväntat, eller hur? Men varför inte, rött vin kan mycket väl bli grunden för godis, om det förstås bara är avsett för vuxna.
Detta recept föreslår att du använder söt port, men du kan faktiskt använda valfritt vin som en bas för godis.
Ingredienser:
- 1,5 glas port
- 3 matskedar lönn (eller majs) sirap
- 3/4 kopp socker
- 1/8 tsk salt
- 12 träpinnar
- silikonisbitformar (eller andra) eller silikonmatta
En köketermometer är också användbar.
Beredningsmetod:
- Koka upp vinet i en liten kastrull. Koka tills vätskan har minskat till 1/3 kopp. Det kan ta cirka 20-25 minuter. Låt vinet svalna efter denna tid.
- I en annan kastrull kombinerar du socker, sirap, salt. Lägg till vin. Koka, rör om ibland tills sockret är helt upplöst och blandningens temperatur når 147-155 grader Celsius.
- Häll den heta massan i smorda formar efter avlägsnandet från värmen. Sätt i pinnar. Du kan också lägga små skivor på en silikonmatta och täcka dem med ätpinnar.
- Låt godiset härda. De kommer att vara helt beredda den andra dagen, när vinets fulla doft avslöjas.
Och vi påminner dig om att detta recept endast är för vuxna.
Du kan förbereda vingodis för en svensexa eller för en romantisk kväll. Tja, vilka produkter kommer att diversifiera ditt sexliv, läs på familjeportalen kolobok.ua.
Vi har tidigare tagit hand om och publicerat en varningsartikel för våra läsare om vilka fyra misstag som kan förstöra ett datum även för de människor som verkar vara avsedda för varandra.