Om farorna med lök och vitlök

Var och en av dem har sina egna motiv för att eliminera dessa produkter från kosten. Kanske kan detta tyckas vara ett konstigt och orimligt fenomen, eftersom respekterade läkare fortsätter att prata om lökfamiljens medicinska egenskaper, och därför har den genomsnittliga personen som regel ett antal frågor och invändningar i detta avseende, eftersom vi alla vet från tidig barndom att det här är otroligt hälsosamma grönsaker som hjälper mot eventuell förkylning och till och med löser problem med parasiter. Det är faktiskt sant, vitlök och lök kan hjälpa till med många åkommor, men dessa produkter kan inte inkluderas i den dagliga kosten, av ett antal objektiva skäl, som även vetenskapliga skeptiker håller med om, som bestämde sig för att studera både de negativa och positiva effekterna av dessa produkter på människokroppen. Jag gjorde denna olyckliga upptäckt, Dr. Beck fortsätter när jag var världsledande inom biofeedback-utrustning. En del av mina anställda som just hade kommit tillbaka från lunch bedömdes av encefalografen vara kliniskt döda. Vi försökte fastställa vad som var orsaken till deras tillstånd. De svarade: ”Jag var på en italiensk restaurang. Jag serverades en sallad med vitlökssås.” Så vi började observera dem, bad dem att notera vad som händer när de tar vitlök före föreläsningar, spenderade pengar och vår tid på att studera denna fråga. När jag var flygplansdesigner kom personalkirurgen till oss nästan varje månad och påminde alla: ”Och försök inte ta någon mat med vitlök i munnen på 72 timmar innan du flyger med våra plan, för det minskar reaktionen med två till tre gånger. Vi förstod inte då varför detta hände. Men tjugo år senare, när jag redan var ägare till Alpha Metrix Corporation, en tillverkare av biofeedback-utrustning, upptäckte vi att jag gjorde en studie på Stanford, och de som deltog i den drog enhälligt slutsatsen att vitlök är giftig. Du kan gnugga ett vitlökshuvud på fotsulorna och snart kommer dina handleder att lukta vitlök också. Så det går in i kroppen. Detta är vad som gör att giftet i vitlök liknar avdunstning av dimetylsulfoxid: sulfonyl-hydroxyljoner tränger igenom alla membran, inklusive genom hjärnans corpus callosum. Ni trädgårdsskötare vet mycket väl att ni kan döda skadedjur med vitlök istället för DDT (damm) om ni vill. De flesta av mänskligheten har hört talas om fördelarna med vitlök och lök. Detta är helt enkelt okunskap. Allt ovanstående gäller lika för deodoriserad vitlök, lök, kioliks och vissa andra produkter. Mycket impopulärt, men jag var tvungen att berätta den här obehagliga sanningen, säger Dr. Beck i slutet av sin studie. Under XNUMXs upptäckte Robert Back, medan han forskade om den mänskliga hjärnans funktioner, att vitlök och lök har en skadlig effekt på hjärnan. Först senare fick han veta att många områden inom yoga och filosofiska läror varnar sina anhängare för användningen av lök och vitlök, även om detta är i konflikt med medicinsk praxis. Men enligt Ayurveda, Indiens klassiska medicin, som är djupt rotad i den uråldriga vediska filosofin som har funnits i mer än fem tusen år, är principerna för korrekt näring fastställda i ayurvediska avhandlingar. Varje produkt, enligt den vediska vetenskapen om hälsa, är i en eller annan guna, och har också en viss effekt på det mänskliga medvetandet. Till exempel är de flesta frukter och grönsaker, spannmål och mjölk i godhet, eftersom de främjar hälsa, både andlig och fysisk. Välgörande mat är en av anledningarna till uppkomsten av förhöjt tänkande, på grund av det faktum att den cirkulerande energin i kroppen stiger till de högre chakrana. Det är därför forntida läkare rekommenderade användningen av dessa livsmedel för att underlätta befruktningsprocessen. Men idag, där sexkulten blomstrar i världen, skulle folk glädja sig åt att lära sig om sådana egenskaper hos lök och vitlök. Allt skulle vara så enkelt om fyra energier inte fanns i människokroppen: Udana eller kontrollerande energi, Samana – eldenergi, Vyana – kommunikationsenergin, Apana eller energin från djurinstinkter. Därför, efter att ha uteslutit okunniga produkter från sin meny, märker en person att tänkandets positivism ökar, minnet, försiktighet, förmågan att kontrollera sitt psyke förbättras, rationalitet, vilja, beslutsamhet, förmågan att övervinna svårigheter, etc. utveckla. Och Apanas energi, eller energin från djurinstinkter, ökar basala begär, såsom lust, girighet, lusten att dominera andra, lusten att äta mycket, psykets okontrollerbarhet. Som nämnts ovan, i olika filosofier och religioner, såsom jainism, sikhism, vaishnavism, islam, såväl som många områden av hinduismen, förbjuder deras anhängare att använda lök och vitlök. Detta beror på det faktum att dessa produkter väcker passioner i människokroppen, vilket gör det svårt att koncentrera sig på det viktigaste - förståelsen av den absoluta sanningen. Var och en av valörerna motiverar denna uteslutning genom att hänvisa till berättelserna som ges i deras heliga texter eller legender. Så, till exempel, många av oss vet att i Indien är en ko vördad som ett heligt djur, eftersom det är som en mamma som ger mjölk, därför har kulturen att skydda kor bevarats i religionens land än i dag. . Därför är det inte förvånande att en av berättelserna är kopplad till detta snälla djur. Så en gång i tiden bodde det en stor kung, och sedan, en vacker dag, bestämde han sig för att åka i en vagn och inspektera sina ägodelar, ägodelarna var enorma och vagnen sprang för fort, och kungen märkte inte hur kon korsade vägen och slog ner henne. när djävulen fördrevs från paradiset växte en lök från hans ena fot och vitlök från den andra. Därför rekommenderas inte heller anhängare av islam att använda dem. En gång i tiden, för miljoner år sedan, kärnade demoner och halvgudar samman mjölkhavet för att få odödlighetens nektar. När drycken var klar delade Mohini-Murti (en inkarnation av Vishnu) ut den till halvgudarna, men en av demonerna vid namn Rahu satt bland dem, och sedan skar hon av hans huvud med sitt vapen med Sudarshana Chakra-skivan. Bloddroppar föll från Rahus huvud till marken blandat med odödlighetens dryck. Dessa droppar var orsaken till uppkomsten av lök och vitlök. Därför har de medicinsk kraft eftersom de är födda från odödlighetens dryck, men har också demoniskt inflytande då de blandas med Rahu blod. Liknande texter från olika skrifter tjänar som grund för förkastandet av lök och vitlök för anhängare av en eller annan religion. Svaret är väldigt enkelt, det finns många alternativ som naturen själv har gett. Till exempel finns det en mängd olika masalas i världen - blandningar av kryddor och curryrätter överträffar lök och vitlök i sin arom, och det råder ingen tvekan om användbarheten av dessa kryddor, eftersom de inkluderar ingefära, kryddnejlika, gurkmeja, svart peppar, fänkål, muskot, olika örter, etc. Ingefärsrot anses vara läkemedlet nummer ett i Ayurveda. Tillsammans med citron används den för förkylningar, dålig matsmältning och bara för att kyla på sommaren. Beväpnad med kunskap och en sådan naturlig arsenal av kryddor, finns det inget behov av att använda lök och vitlök, som minskar hjärnaktiviteten, medan lycksalig mat främjar kreativt tänkande och utveckling av positiva egenskaper.