9 raw food -stjärnor och hur de kom dit expert

Världen är bokstavligen galen i en raw food-diet. Många kändisar ger upp kött, fisk, mejeriprodukter och går över till färska juicer, frukter, grönsaker och nötter. Wday.ru fick reda på vilken av stjärnorna som anser sig vara raw foodists och hur seriös deras hobby är.

Råmatkosten uppstod under andra halvan av förra seklet som ett av alternativen för vegetarianism. Men om vegetarianer tillåter sig att äta mat som har genomgått värmebehandling, äter råmatister allt i sin ursprungliga form. Det vill säga maten är inte stekt, inte bakad, inte ångad, utan serverad kall.

Förutom alla sorters grönsaker och frukter innehåller råmatisters kost nötter, kallpressade vegetabiliska oljor, torkad frukt och till och med spannmål, men de äts efter grodd. Raw foodists menar att på så sätt bevaras näringsvärdet maximalt i produkterna. Ett annat av deras argument är att man i forna tider inte åt stekt och lagad mat och inte åt kött och fisk.

Det finns olika alternativ för en råkostdiet. Till exempel äter anhängare av en allätande råkostdiet allt – fisk, kött och mejeriprodukter, men allt detta måste vara rått. Rå vegetarianer tillåter sig själva mjölk och råa ägg. Ändå följer de flesta raw foodists strikta restriktioner: inget kött, fisk eller mjölk, bara växtbaserad mat. Det är sant att få kändisar som ger sig in på en råkostdiet följer så strikta regler.

Man tror att det var Demi Moore som var banbrytande inom raw food -kost i Hollywood. Skådespelerskan är säker på att det är detta näringssystem som gör att hon kan behålla sin skönhet.

Moores kost innehåller en cocktail med 10 tomater, och hon ersätter godis med fryst körsbärsjuice utan socker. Samtidigt vägrar skådespelerskan inte mat av animaliskt ursprung, utan äter den utan värmebehandling.

Till exempel, till frukost, kan Demi äta en fruktsallad, till lunch - carpaccio från nötkött med grönsaker, till middag - grönsaker och sushi utan ris. Och allt detta tvättas ner med mycket tomatjuice.

Och ytterligare en hemlighet - chilipeppar läggs till produkterna, vilket gör det möjligt att påskynda ämnesomsättningen och följaktligen fettförbränningen.

Trots det faktum att den berömda skådespelerskan var på vår lista, kan hon fortfarande inte kallas en klassisk råmatist. Hon äter faktiskt de flesta produkterna råa. Förutom nötter, frön, grönsaker och frukter äter Jolie gröt indränkt i vatten med honung och frukt. Hon vägrar dock inte animaliskt protein och äter kyckling eller fisk, ångad eller bakad i folie ett par gånger i veckan. Skådespelerskan tillåter sig också lätt yoghurt och keso, kalla grönsakssoppor, som gazpacho, och alla typer av teer som inte kan bryggas utan kokande vatten.

På grund av dessa nyanser i kosten känner inte övertygade råmatare till skådespelerskan som deras. Jolie rekommenderar att du gradvis går med i raw food -dieten och ordnar fastedagar för dig själv på grönsaker och frukter. Skådespelerskan erbjuder också att lyssna på hennes kropps önskningar.

Sångaren och skådespelaren, enligt honom, har utövat vegetarism i över 20 år. Emellanåt avviker det emellanåt från det valda kraftsystemet.

Till exempel, när han erbjöds rollen som Mark Chapman, mördaren av John Lennon, var Jared tvungen att återhämta sig ganska mycket, inte utan hjälp av expertkokta proteiner och kolhydrater. Efter inspelningen bestämde sig Jared för att komma tillbaka i form med en raw food -diet. Han började äta osaltade nötter, bär och andra råvaror.

Nyligen har Jared Leto i allmänhet blivit beroende av den så kallade fruktarianismen: det här är en typ av raw food-diet när bara frukter äts.

Under intervjuer kan han ofta ses med bananer eller mandariner. Men för en roll i filmen är han ibland redo att offra principer och äta tonfisk, men bara på kameran och bara för konstens skull.

Det är svårt att kalla skådespelerskan en klassisk raw foodist - Uma Thurman håller sig inte till detta matsystem hela tiden. Hon använder den som en av sina många dieter, även om hon äter rå mat ofta och regelbundet.

Enligt skådespelerskan var det väldigt svårt för henne att vänja sig vid raw food. Men när hon engagerade sig gillade hon det.

Till skillnad från veganer äter Thurman, under de perioder då han går på en "rå" kost, inte bara växtmat, till exempel torkad frukt och grodda spannmål, utan också rått kött.

Skådespelerskan blev en raw foodist efter att ha läst Jonathan Safran Foers roman Äta djur. Dessutom, enligt Portman, gillade hon Demi Moores kost.

Det var sant att Natalie Portman förblev en raw foodist först före graviditeten. Så snart hon insåg att hon väntade barn, bestämde hon sig för att byta till vegetarianism. Skådespelerskan kände att kroppen behöver mjölk, smör och ägg, och förnekade inte dem själv. Hon fruktade att barnet inte skulle få tillräckligt med vitaminer för utveckling. Det är dock möjligt att Portman kommer att återgå till raw food -kosten.

En bekant övertygade den berömda skådespelaren att bli vegetarian när han var 24 år gammal. Förändringen i kosten, enligt Harrelson, gjorde att han kunde bli av med sina hälsoproblem.

Senare blev Hollywoodstjärnan beroende av en raw food-diet. De flesta av produkterna som skådespelaren konsumerar odlas på hans ekogård på Hawaiiön Maui.

Harrelsons kost är främst frukt, grönsaker och nötter. Skådespelaren tjänar också bra pengar på sina övertygelser-han är delägare i en vegansk restaurang och världens första ekologiska ölträdgård.

Sångaren kallas en måttlig raw foodist. Hon har följt en vegetarisk kost sedan hon var 15 år. Hennes kost är baserad på grönsaker, frukt, sesamfrön, tång, misosoppa och oförädlat ris. Men då och då byter Madonna till en raw food -diet och äter länge bara grönsaker, fruktsallader, örter och dricker färskpressad juice.

Skådespelerskan blev vegetarian i en tidigare ålder än Madonna, vid 12 års ålder. Hon motiverades av samma bok som Natalie Portman, Äta djur, att gå mot en raw food -diet. Dessutom blev hon en aktiv kämpe för våra yngre bröders rättigheter.

Hathaway äter grönsaker och frukt, och han är särskilt förtjust i broccoli. Hon lägger till jalapenosås till sina rätter. På natten dricker skådespelerskan två matskedar extra jungfruolja. Det främjar eliminering av toxiner från kroppen och förbättrar hudens skick.

Sångerskan närmar sig sin kost rationellt. För flera år sedan gav hon upp kött, kyckling och fisk och blev vegetarian. Hon lägger ut sina rätter på Instagram och erbjuder till och med recept. För Casanova är en raw food -diet inte ett permanent livsmedelssystem. Hon byter till det på sommaren, när frukt och grönsaker innehåller den maximala mängden näringsämnen.

Sångaren älskar blandade pumpa-, spenat- och blomkålssoppor. I hennes kost finns också sallader av selleri, avokado, morötter, sallad och suluguni, kryddat med exotiska kryddor. Samtidigt älskar Casanova gingerte, pu-erh-te, kaffe och choklad, så du kan inte kalla henne en övertygad rå foodist.

Grundare av Food SPA företag för produktion av produkter för hälsosam näring och avgiftning av kroppen.

Råmatdieten kommer vanligtvis under näringsutvecklingen. Det är ett misstag att betrakta en raw food -diet som en diet, även om den är lång, för efter kosten återgår du fortfarande till dina vanliga livsmedel.

I mitt fall hände allt gradvis. Först gav jag upp att äta rött kött, sedan kyckling, ägg, fisk, sedan - från mejeriprodukter. Och till slut gick jag över till en raw food-diet. Huvudhemligheten är att du inte bör begränsa dig själv medvetet: lyssna bara på din kropp och vägra de produkter som den inte behöver. Jag vet vilken produkt och exakt hur den påverkar min kropp. Om kött inte är bra för mig, varför äta det som är dåligt? Det är en giftig produkt som förorenar kroppen. För alla som funderar på att byta till en råkostdiet skulle jag rekommendera att läsa The China Study av Colin och Thomas Campbell. Många jag känner slutade äta kött efter att ha läst den.

Fasta dagar är också mycket användbara, när kroppen får näringsämnen under dagen från hälsosamma livsmedel som inte innehåller socker, mjöl och inte har stekt. Som ett resultat kan smakvanor förändras efter sådana dagar. Jag rekommenderar att du börjar din morgon med ett glas grön juice pressad från äpple, gurka, selleri, spenat och lime. Många friska människor rengör regelbundet sina kroppar med kallpressade detoxjuicer. Men om det finns några sjukdomar, till exempel problem med bukspottkörteln eller magsår, rekommenderas det att späda saften med vatten en till tre. I vilket fall som helst, långsiktigt intag av juicer, till exempel inom en eller två dagar, är det bättre att bara börja efter att ha konsulterat en läkare. ”

Intervju

Vad tycker du om en raw food -diet?

  • Jag har praktiserat detta kraftsystem flera gånger, men jag kan inte sitta på det hela tiden.

  • Jag visste inte ens vad det var

  • Jag förstår inte hur man bara kan äta rå frukt och grönsaker

  • Jag är en veteran raw foodist

Kommentera uppropet