Metabolism, eller metabolism, är den process genom vilken kroppen omvandlar mat till energi. Om du har problem med övervikt kan din ämnesomsättning behöva stimuleras. Naturligtvis avbröt ingen daglig fysisk aktivitet. Men förutom detta är det värt att inkludera några livsmedel som hjälper till att förbättra ämnesomsättningen och bli av med onödiga pund i kosten.
Så vad ska man dricka och äta för att påskynda ämnesomsättningen?
Jag börjar med drycker.
Grönt te
Drick grönt te varje dag. Det ger inte bara en kraftfull boost till din ämnesomsättning, utan också mättar kroppen med antioxidanter - katekiner. Grönt te, i kombination med måttlig träning, kan minska midjens fett betydligt. Det är bäst att dricka nybryggt grönt te: te på flaska har en lägre koncentration av näringsämnen, för att inte tala om det faktum att socker eller konstgjorda sötningsmedel ofta tillsätts till det.
Oolong
Oolong-te (halvjäst te, som i den kinesiska klassificeringen är mellanliggande mellan grönt och rött / svart / te) innehåller polyfenoler, som blockerar de enzymer som är ansvariga för fettbildning. Efter varje kopp oolong accelererar ämnesomsättningen och effekten varar upp till flera timmar. Detta te innehåller mindre koffein än svart te eller kaffe, så genom att ersätta dem med oolong kommer du att undvika överdriven konsumtion av koffein.
Matcha grönt te
Detta gröna te innehåller polyfenoler EGCG, en termogen förening som forskare tror att öka ämnesomsättningen. Till skillnad från andra gröna te males matcha till ett pulver som löser sig helt i vatten. Det vill säga när du dricker det kommer du överens med teblad och alla deras fördelaktiga näringsämnen. Njut av det kallt - kalla drycker får din kropp att fungera och bränner mer kalorier. Och för att påskynda ämnesomsättningen måste du dricka tre koppar av detta underbara te om dagen.
Oraffinerad äppelcidervinäger
En matsked av denna ättika, utspädd i ett glas vatten, hjälper till att sakta upp absorptionen av kolhydrater och förhindra plötsliga spikar i blodsockret. Om vad mer äppelcidervinäger är användbart för och hur lätt det är att göra det hemma, skrev jag ett separat inlägg. Nu är säsongen för lokala äpplen, det är dags att förbereda vinäger för det kommande året.
Salvia löst bladte
De föreningar som finns i salvia bladte hjälper till att ta bort socker från kroppen. Detta gör att kroppen vet att det är dags att absorbera näringsämnena, vars energi vi kommer att använda under dagen. Bara en kopp te till frukost ställer in rätt metabolismstakt för hela dagen.
Isvatten
När vi dricker isvatten får det kroppen att bränna kalorier, vilket gör att kroppstemperaturen blir normal. Åtta glas iskallt vatten om dagen förbränner nästan 70 kalorier! Dessutom kan du dricka ett glas isvatten före måltiderna hjälpa dig att känna dig mätt snabbare och därmed förhindra övermålning. Personligen kan jag inte dricka isvatten, men många tycker om det.
Och här är några kryddor som hjälper till att öka ämnesomsättningen.
Svartpeppar
Nästa gång du når en saltskakare, försök att ta en pepparkvarn: alkaloidpiperinet, som finns i svartpeppar, kommer att påskynda din ämnesomsättning. Och genom att minska på saltet i din kost kommer du att minska ditt natriumintag.
Varm röd paprika
Chili's pungency kommer från en bioaktiv förening som kallas capsaicin, som hjälper till att dämpa aptiten genom att höja kroppstemperaturen. Dessutom orsakar den termogena effekten av capsaicin kroppen att bränna ytterligare 90 kcal direkt efter en måltid. Försök att inkludera mer röd paprika, cayennepeppar, jalapenos, habanero eller tabasco i din kost.
Ingefära
Om du vill ha mat på bordet för att påskynda din ämnesomsättning, hacka färsk ingefära och fräs den med grönsaker. Ingefära hjälper inte bara matsmältningen, det kan också öka din ämnesomsättning med upp till 20%. Ingefära kan läggas till te och andra varma drycker.
I nästa inlägg om ämnesomsättning kommer jag att täcka enkla aktiviteter och vanor som hjälper till att påskynda din ämnesomsättning.
Följ bloggen med Bloglovin