Fiskolja har varit känt för sina medicinska egenskaper i över 150 år. I Sovjetunionen var allt inriktat på nationens hälsa, och allt det bästa, som ni vet, var avsett för barn.
Efter kriget kom sovjetiska forskare till slutsatsen att kosten för folket i Sovjetlandet helt klart saknar fleromättade fettsyror. På dagis började de vattna barn med fiskolja utan att misslyckas. Idag säljs det i gelatinkapslar som utesluter någon känsla. Men människor i den äldre generationen minns fortfarande med en rysning en flaska mörkt glas med en vätska med en äcklig lukt och bitter smak.
Så innehåller fiskolja de mest värdefulla syrorna - linolsyra, arakidon, linolensyra. De hjälper till att stärka immunsystemet, har stor betydelse för minne och koncentration. Vitamin A och D, som är nödvändiga för tillväxt och korrekt utveckling av kroppen, märks också där. Detta fett finns dock i havsfisk, tyvärr, inte i en så hög koncentration som en person behöver. Därför rekommenderades varje sovjetiskt barn att ta en hel sked fiskolja om dagen. Det fanns några individer som drack detta fett även med nöje. Men majoriteten tog naturligtvis detta mest användbara med avsky.
Allt gick bra: på dagisarna fylldes barn med fiskolja i tron att denna produkt hade en underbar effekt på hälsan; barnen rynkade pannan, grät men svalde. Plötsligt, på 70 -talet av förra seklet, försvann de eftertraktade flaskorna plötsligt från hyllorna. Det visade sig att testning av fiskoljans kvalitet avslöjade extremt skadliga föroreningar i dess sammansättning! Hur var? De började förstå. Det visade sig att ohälsosamma förhållanden råder vid fiskoljefabrikerna, och havet där fisken fångades är mycket förorenat. Och torskfisk, från levern från vilken fett extraherades, som det visade sig, kan ackumulera mycket toxiner i just denna lever. En skandal utbröt vid en av Kaliningrad -fabrikerna: det avslöjades att små fiskar och sillbiprodukter, och inte torsk och makrill, användes som råvaror för produktion av en värdefull produkt. Som ett resultat kostade fiskolja företaget en slant och såldes till ett högt pris. I allmänhet var fabrikerna stängda, barnen andades ut. 1970 års förbud mot fiskolja upphävdes 1997. Men då har fett i kapslar redan dykt upp.
Mödrar i 50 -talets Amerika rådde också att ge sina barn fiskolja.
Dagens medicinska experter säger att allt gjordes korrekt i Sovjetunionen, fiskolja behövs fortfarande. Dessutom började Ryssland 2019 prata om en nästan pandemi av omega-3 fleromättad fettsyrabrist! Forskare från två ryska universitet, tillsammans med specialister från privata kliniker, forskade och avslöjade brist på fettsyror hos 75% av ämnena. Dessutom var de flesta av dem barn och ungdomar under 18 år.
I allmänhet drick fiskolja. Glöm dock inte att ingen mängd kosttillskott kan ersätta en hälsosam kost.
- I Sovjetunionen drack alla fiskolja! Efter 70 -talet av förra seklet började denna modefluga avta, eftersom det faktiskt upptäcktes att skadliga ämnen ackumulerades i fisk, i synnerhet salter av tungmetaller. Sedan förbättrades produktionstekniken och återfördes till de medel som vårt folk älskade. Man trodde att fiskolja är ett universalmedel för sjukdomar och först och främst förebyggande av rakitis hos barn. Idag är det mycket mer rationellt att använda omega-3-omättade fettsyror: docosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EGA) är mycket viktiga för både barn och vuxna. I en mängd av 1000-2000 mg per dag är det ett mycket effektivt botemedel utifrån anti-aging strategier.