Vit champinjon (Leucoagaricus barssii)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Agaricaceae (Champignon)
- Släkt: Leucoagaricus (vit champinjon)
- Typ: Leucoagaricus barssii (Långrotig vit champinjon)
- Lepiota barssii
- macrorhiza lepiota
- Lepiota pinguipes
- Leucoagaricus macrorhizus
- Leucoagaricus pinguipes
- Leucoagaricus pseudocinerascens
- Leucoagaricus macrorhizus
Beskrivning:
En matsvamp av familjen Champignon (Agaricaceae) med en karakteristisk konvex utsträckt hatt.
Hatten är från 4 till 13 cm i diameter, först har den en halvsfärisk form, och senare är den brett konvex med eller utan en förhöjning i mitten. Kanten på mössan hos unga svampar kan stoppas upp, som sedan rätas ut eller ibland reser sig. Ytan på mössan är fjällig eller hårig, gråbrun eller vitaktig till färgen, med en mörkare färg i mitten.
Köttet är vitt, och under huden är det gråaktigt, tätt och har en stark svampdoft och smak av valnöt.
Hymenoforen är lamellär med fria och tunna krämfärgade tallrikar. Vid skador mörknar inte tallrikarna utan blir bruna när de torkar. Det finns också många tallrikar.
Sporesäcken är vitaktig gräddfärgad. Sporerna är ovala eller ellipsoida, dextrinoida, storlekar: 6,5-8,5 – 4-5 mikron.
Svampens stjälk är från 4 till 8-12 (vanligtvis 10) cm lång och 1,5 – 2,5 cm tjock, smalnar av mot basen och har en fusiform eller klubbformad form. Basen är djupt inbäddad i marken med långa rotliknande underjordiska formationer. Blir brun vid beröring. Benet har en enkel vit ring, som kan vara placerad i den övre eller mellersta delen, eller saknas.
Frukt från juni till oktober.
Spread:
Det finns i länderna Eurasien, Australien och Nordamerika. I vårt land distribueras den i närheten av Rostov-on-Don och är okänd i andra regioner i landet. Den växer i Storbritannien, Frankrike, Ukraina, Italien, Armenien. Detta är en ganska sällsynt svamp, som oftare finns i trädgårdar, parker, vid vägkanter, såväl som på åkermark, fält och snår av ruderal. Den kan växa både ensam och i små grupper.