Croissant, pain au chocolat, brioche... Det är svårt att motstå den läckra doften av bakverk som kommer från bageriet! Problemet är att de är väldigt kaloririka. Så vilka ska man välja för att ha kul utan att (för) känna skuld? Följ guiden.

Först och främst, kom ihåg att bakverk, vad de än är, är rika på smör och socker. De har inga näringsmässiga fördelar, vilket innebär att de inte ger något förutom tomma kalorier. De bör därför konsumeras då och då, som en del av en varierad och balanserad kost. I allmänhet är det bättre att föredra fullkornsbröd som vi lägger ett tunt lager smör eller sylt på. Därmed kontrollerar vi mängderna socker och fett själva, det kommer alltid att vara mycket mindre kalorier än bakverken. Det vore dock fel att vägra detta lilla nöje som är så bra för moralen och smaklökarna. Till frukost eller afternoon tea, rent eller indränkt i en skål med kaffe eller choklad, smakar bakverk som barndom och glada dagar. Vi har klassificerat våra favoritbakelser från de mest till de minsta kalorierna, enligt Ciqual de Anses hemsida.

Mandelcroissanten tar förstaplatsen på pallen för de mest kaloririka bakverken. Med sina 446kcal / 100g är det mer än rimligt. Det räcker med att säga att när du faller för en mandelcroissant är det bättre att begränsa ditt energiintag resten av dagen!

Pain au chocolat eller chocolatine, oavsett namnet på detta läckra bakverk, resultatet är detsamma: det är väldigt kaloririkt. Så även om pain au chocolat smakar som att det är tillbaka till det, och vi skulle kunna svälja tre eller fyra i rad utan problem, är anledningen i sin ordning.

Smörcroissanten är våra franska bagares specialitet. De flesta av oss älskar den, den smälter så mycket i munnen... Tyvärr är den också ganska kaloririk med 420kcal / 100g. Även här är måttfullhet viktigt när du uppmärksammar din figur.

Vi tenderar att tänka på det som ofarligt eftersom det verkar mindre fett och mindre sött än en pain au chocolat eller en smörcroissant. Hantverksmjölkbröd är dock nästan lika kaloririkt som de två sistnämnda.

Den klassiska croissanten har lägre kalorier än sin smöriga bror. Det är därför ett av bakverken att favorisera när man vill ha en liten godbit till söndagsbrunchen!

Brioche är ett av de lägsta kalorierna bakverken. Men detta är bara giltigt om det konsumeras vanlig. Vi tenderar dock att breda ut den med smör, sylt eller pålägg, vilket bidrar till att göra den desto mer kaloririk.

Smördeg, äppelmos... Äppelomsättningen är rik på socker och fett. Den vinnande kombinationen för att gå upp i vikt! Trots allt är det ett av de lägsta kalorierna bakverken.

Russinbröd håller Guldpalmen för de lägsta kalorierna bakverken. Och av goda skäl innehåller den mindre fett än de andra.