Vi har redan pratat om vad du inte ska äta på sommaren, bryta mot principerna om rätt kost, inte överviktiga och inte tvinga magen att arbeta hårt. Vad är användbart på sommarlovet eller att ta med sig till kontoret för ett mellanmål?
Majs på kolven — en fiberkälla. Men om vi utesluter en stor mängd salt och olja, är en läcker och hälsosam maträtt kommer att vara en hjälpare för din matsmältning. Majs kan tillagas på grillen, ätas hel eller läggas till som korn till salladen.
Watermelon hjälper till att hålla dig sval en varm dag för att återställa vattenbalansen. Detta bär består till 90% av vatten och är en lykopenkälla som skyddar celler från cancer. Och trots sötman i 100 gram vattenmelon innehåller bara 40 kalorier.
Iste – källan till antioxidanter med noll kalorier. Men detta gäller inte drycker som säljs i stormarknader under sken av iste.
Fruktsallad – den perfekta lösningen för dig som är trött på att äta hela frukter. Frukt och bär är rika källor till antioxidanter; det är bättre att kombinera dem med fetter som gräddfil eller yoghurt.
Kalla soppor är ett bra alternativ för sommaren. De fräschar upp, men på grund av de låga priserna på produkterna är de också billiga. Gazpacho — enkel och läcker soppa med tomater, gurka och paprika. En portion av denna soppa har bara 88 kalorier, 4 gram fett och inget kolesterol.
Grillad kyckling är ett bra alternativ för en hemlagad middag och besöka en picknick. Kyckling innehåller lite kalorier, enkla kolhydrater och fett, men mycket protein. Om kycklingen kombineras med grönsakerna, ökar användbarheten av mat flera gånger.
Zucchini är en C-vitaminkälla, medan 100 gram produkt för endast 20 kalorier, inget fett och inget kolesterol. Detta förutsätter att du inte kommer att steka zucchinin i en stor mängd olja.
Räka är en bra aptitretare för en fest, ett rejäl lunchalternativ med lågt kaloriinnehåll. Räkkött kommer att ge en energikick och mätta kroppen med järn.